(recept
si oblíbilo 239 návštěvníků)
Cukeťák - bramborák na plech i pro nejzatvrzelejší odpůrce cukety
![Cukeťák - bramborák na plech i pro nejzatvrzelejší odpůrce cukety](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110811/02/j113813.jpg)
Potřebné ingredience
350 gr cihla Eidam 30%, velká cuketa cca 1 kg, 4-5 vajec, 1 kypřící prášek, 400 gr dietního salámu, 2 dcl polohrubé mouky (pokud bude těsto řidší, dejte mouky víc, těsto má mít konzistenci jako na bramboráky), sůl 1 čaj. lžička, majoránka, 6-8 stroužků česneku, 1 dcl oleje, 1 najemno nakrájená střední cibule.
Postup přípravy
Je to tip pro toho, komu už se zajídá tlusťoučká nádivka a hlavně pro chlapy, kteří si myslí, že je cuketa jedovatá. Upečte mu co nejtenčí cukeťák-bramborák, a bude se olizovat až za ušima. Recept na klasický cukeťák mám v alb....tohle je jen taková inovace♥
Všechny ingredience nastrouháme na jemném struhadle, napřed cuketu, kterou necháme stát alespoň 15 min., všechnu vodu slijeme, nejlepší je starší cuketa, která už nemá tolik vody, potom najemno sýr i salám, kupte třeba kuřecí dietní, nebo šunkový, můžete nakrájet párek, co kdo má doma. Nakonec dáme mouku s kypřícím práškem, promícháme, zbylým olejem, co vám zůstal v hrnečku na dně, vymažeme a vysypeme polohr. moukou dva plechy a těsto rozetřeme ve velmi tenké vrstvě. Pečeme na 160°C do zezlátnutí. K obědu si k cukeťáku uvařte dobrou polévku, k večeři, pokud zbyde, si ho dejte s velkou mísou zeleninového salátu.
Dobrou chuť.
Všechny ingredience nastrouháme na jemném struhadle, napřed cuketu, kterou necháme stát alespoň 15 min., všechnu vodu slijeme, nejlepší je starší cuketa, která už nemá tolik vody, potom najemno sýr i salám, kupte třeba kuřecí dietní, nebo šunkový, můžete nakrájet párek, co kdo má doma. Nakonec dáme mouku s kypřícím práškem, promícháme, zbylým olejem, co vám zůstal v hrnečku na dně, vymažeme a vysypeme polohr. moukou dva plechy a těsto rozetřeme ve velmi tenké vrstvě. Pečeme na 160°C do zezlátnutí. K obědu si k cukeťáku uvařte dobrou polévku, k večeři, pokud zbyde, si ho dejte s velkou mísou zeleninového salátu.
Dobrou chuť.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110811/02/k154809.jpg)
po upečení nakrájejte a sundejte z plechu a než sníte jeden plech, máte upečený druhý...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110811/02/k155377.jpg)
jako příloha k masíčku....
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110811/02/k155378.jpg)
příště přidejte nasekanou pažitku, petrželku...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
PetraRol
(upraveno)
8. 6. 2018, 20:19
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
8. 7. 2018, 11:42
@PetraRol
Petro, děkuji
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180608/10/b618485-1528444901.jpg)
Lucccio
(upraveno)
8. 6. 2018, 9:39
Už abych zase měla zásobu cukety
Z cukety děláme doma vše, kde je možné nejen nahradit brambory, ale také na moučníky atd. Dobré recepty jsem našla také na https://www.pomodo.cz/stitky/cuketa ale tady to vypadá, že jich je nekonečno
L.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
8. 7. 2018, 11:41
@Lucccio
Lucko, děkuji
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/170611/12/b435804-1497178544.jpg)
adamito
(upraveno)
27. 9. 2017, 21:42
je úžasný,nám neskutočne chutil
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
1. 10. 2017, 22:54
@adamito
Alenko, děkuji
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
gabrielamars
(upraveno)
21. 9. 2017, 12:38
Taky jsem zkusila. Mně chutnal, děti ohrnuly frňáky. Ovšem podotýkám, že jim nejedou moc ani bramboráky (nechápu - oni snad nejsou moje ...
) Takže za mě prima recept
![:^)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/3.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
27. 9. 2017, 21:01
@gabrielamars
frňáky
...děkuji za moc pěkný komentík
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
r1911
(upraveno)
17. 9. 2017, 18:25
Dělala jsem už dvakrát a určitě zase někdy ráda zopakuji.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
20. 9. 2017, 17:18
@r1911
Radko, děkuji
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
srneckova
(upraveno)
15. 9. 2017, 12:52
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
20. 9. 2017, 17:17
@srneckova
Gábi, děkuji
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
gabb
(upraveno)
12. 9. 2017, 9:25
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/190626/19/b374185-1561571624.jpg)
kymama
(upraveno)
11. 9. 2017, 22:33
Neskutečné dobré
a to jsem byla přesvědčena, že manžel a synové to jist určitě nebudou a oni si dokonce přidali
!! Děkuji za výborný recept
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
20. 9. 2017, 17:16
@kymama
Ivanko, děkuji
. Máte výborné recepty, ty křidélka určitě vyzkouším
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b36932-1191613387.jpg)
novackova
(upraveno)
10. 9. 2017, 20:19
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
20. 9. 2017, 17:10
@novackova
Dášo, děkuji
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
Danda Moštěničák
(upraveno)
10. 9. 2017, 14:20
Tak dneska upečeno k obědu a všichni "mlaskali" jak jim chutnalo. Děkuji za receptík.
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
20. 9. 2017, 17:09
@Danda Moštěničák
Danuško, děkuji
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101209/10/b343987-1291886086.jpg)
katuv
(upraveno)
14. 8. 2017, 11:10
Vyzkoušel jste někdo na pečícím papíře? Děkuji, Katka
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
8. 9. 2017, 13:29
@katuv
Katko, jistě, že můžete použít pečící papír. V receptu je olej.
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/161116/13/b215-1479297880.jpg)
basetka
(upraveno)
14. 8. 2017, 11:26
@katuv
Já dělám podobný, bez kypřícího prášku a právě na pečícím papíře. Na papír nakapu olivový olej, rozprostřu těsto, to znovu lehounce zakápnu olivovým olejem (jiný tuk ani salám nedávám) a skutečně si všichni myslí, že to jen z brambor
Ale je pravda, že dávám hodně česneku a majoránky
![:-D](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/2.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
8. 9. 2017, 13:32
@basetka
Jitko, tento Váš recept je také bezvadný
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/121109/19/b457412-1352484976.jpg)
Vroni4
(upraveno)
3. 8. 2015, 18:01
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(hotdog)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/117.gif)
![(pl)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/34.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
8. 9. 2017, 13:27
@Vroni4
Děkuji
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150904/19/b108394-1441388973.jpg)
ajkammm
(upraveno)
25. 7. 2015, 17:14
vyzkouším
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
28. 7. 2015, 14:43
@ajkammm
děkuji
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090902/21/b74972-1251918139.jpg)
vevey
(upraveno)
7. 11. 2013, 15:05
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
15. 11. 2013, 10:03
@vevey
Ahoj Ladi
jsi zlatá
děkuji
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
zuzzanaa
(upraveno)
27. 8. 2013, 19:53
cuketu miluju,určitě i na tento recept dojde řada...
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
19. 10. 2013, 10:56
@zuzzanaa
Díky
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140809/18/b61882-1407600239.jpg)
Kacer z Prahy
(upraveno)
20. 8. 2013, 18:54
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
19. 10. 2013, 10:55
@Kacer z Prahy
Děkuju
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/21/b36932-1191613387.jpg)
novackova
(upraveno)
16. 5. 2013, 11:25
už aby byla cuketa na zahrádce
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
30. 6. 2013, 9:13
@novackova
jj taky se těším...
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/151207/18/b81017-1449509762.jpg)
Renča73
(upraveno)
11. 4. 2013, 10:40
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
16. 5. 2013, 9:03
@Renča73
Díky Renčo
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
majka56
(upraveno)
5. 10. 2012, 19:00
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
12. 10. 2012, 9:18
@majka56
Děkuju
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080704/22/b143473-1215202362.jpg)
spero
(upraveno)
8. 9. 2012, 21:59
Pavlinko, tak jsem tady studovala všecky cukeťáky i debatu mouka či krupička. Nakonec jsem zvolila tento váš recept a naprostá spokojenost, opravdu vynikající dobrotka. Dííííky vám za recept.
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140113/09/b116994-1389603232.jpg)
pavlíkmacík
(upraveno)
12. 10. 2012, 9:17
@spero
Ivanko, pochvala od takové kuchařky, jako jste Vy
mě velmi těší. Děkuju
a přeji krásný podzim
![(*)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/37.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(kocka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/116.gif)
![(jablka)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/113.gif)
![(child1)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/63.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)