(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Nejlepší a nejúúžasnější těsto,které jsem kdy dělala
Potřebné ingredience
1kg mouky(1/2kg hladké a 1/2kg polohrubé)
220g tuku(já dávám heru)
220g cukru(může se dát méně)
4žloutky
60g droždí
necelý 1/2l mléka
citronová kůra
trochu soli
40g rozinek
70g mandlí
a vejce na potření
Postup přípravy
Uděláme kvasek a smícháme vše dohromady a vypracujeme těsto.Těsto je takové řidčí,to aby jste se nelekli.Necháme asi 1hodinu vykynout a pak uděláme vánočku,mazanec,....Až si vánočku uděláme,necháme ještě asi hodinu kynout a pak teprve potřeme vajíčkem.Já peču na pečícím papíře asi na 180C (musíte vyzkoušet,každá trouba peče jinak)a asi po půl hodině,podle toho,jak se vánočka dělá,přikrývám z vrchu druhým pečícím papírem.
Těsto je velice vláčné i několik dní.Vřele doporučuji!!!
Těsto je velice vláčné i několik dní.Vřele doporučuji!!!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Lenoš
(upraveno)
6. 2. 2009, 11:46
Pavlinko, včera jsem vyzkoušela to Vaše těstíčko a máte pravdu!! Opravdu je SILNĚ JEDLÉ !!!!!!!! 
Lenka
Lenka
