Cuketová buchta

Nastrouháme na hrubo cukýnu a dáme do mísy, přidáme k tomu ostatní indegrience a vše zamícháme dohromady. Na plech dáme pečící papír a nebo vymažeme a vysypeme moukou, krupicí nebo strouhankou (kdo jak má zkušenosti a je zvyklý), nalijeme těsto na plech a dáme do trouby péct. V plynové troubě jí peču cca 20min. - knoflík od plynu mám skoro až na nejmíň. V elektrické opravdu nevím, ale každá hospodyňka ví, co její trouba umí.
Tato buchta je u nás opravdu vzácností, protože se na ní doma všichni těší celý rok - v době růstu cuket:-) Je rychlá, levná, vláčná a opravdu vynikající. Kdo nemá rád cuketu normálně (jako řízky nebo plněnou mletým masem apod.) v této buchtě jí určitě neucítí a bude mlaskat:-)