Rizoto s kari - naše nejoblíbenější :-)

Uvaříme rýži, já dělám jasmínovou, je dokonalá :-)

Na trošce oleje osmažíme cibulku( podle chuti, já dávám půl malé cibule), přidáme osolené kuřecí maso, já dávám asi tak 2 větší prsa. Maso chvíli opražíme, pak posypeme troškou kari a červené papriky, krátce osmažíme, přidáme papriku, hrášek a kukuřici, podlijeme troškou vody a dusíme. Až je zelenina i maso měkké a voda se trošku opaří, přidáme kečup. Já dávám odhadem, asi tak půl malé sklenice kečupu. Dusíme ještě tak 10 min, ale sledujeme, aby se nepřipálilo, můžeme ještě dochutit kari a paprikou. Pak přidáme rýži, zamýcháme a je hotovo. Posypeme sýrem, přidáme okurek a je to fakt moc dobré :-)