(recept
si oblíbil jeden návštěvník)
ořechové rohlíčky
Potřebné ingredience
těsto.: 280 g mletých lískových ořechů, 280 g cukru moučka, 1 bílek
krém: 1 kostka másla, 4 žloutky, 100 g cukru moučka, kakao, rum dle chuti
poleva: čokoláda na vaření, kousek ztuženého tuku
Postup přípravy
těsto trošku lepí, doporučuji tvarovat rohlíčky navlhčenýma rukama, a tvořit je tenčí, roztečou se, péct na pečícím papíře
žloutky umixujeme spolu s cukrem ve vodní lázni na řídší krémovou konzistenci a necháme vychladit
máslo vyšleháme spolu s kakaem a přidáváme žloutkový krém a rum, dáme vychladit a zdobíme jím rohlíčky, Dáme je řádně vychladit aby nám po namáčení do čokolády krém nestekl.
necháme v chladu uležet.
žloutky umixujeme spolu s cukrem ve vodní lázni na řídší krémovou konzistenci a necháme vychladit
máslo vyšleháme spolu s kakaem a přidáváme žloutkový krém a rum, dáme vychladit a zdobíme jím rohlíčky, Dáme je řádně vychladit aby nám po namáčení do čokolády krém nestekl.
necháme v chladu uležet.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
