(recept
si oblíbilo 23 návštěvníků)
Mrkvové uši
![Mrkvové uši](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/071217/09/j11261.jpg)
Potřebné ingredience
300 g hlad. mouky, 250 g tuku na pečení ( já používám Heru), 120 g mrkve ( je to 2 nevelké mrkvičky), bílek na potření.
Náplň: 250 g malinové zavařeniny ( já použila višněvou a taky je to výborné), 150 g piškotů
Postup přípravy
Recept není můj je z časopisu, ale dělám to už třetí rok, a je to vyborné cukroví a klidně ho můžeme davat i dětem.
Takže prosatou mouku, na malé kousky nakrájený tuk a najemno nastrouhanou mrkev zpracujeme na hladké nelepivé těsto (jde to opravdu rychle). Zabalíme ho do folie a necháme asi 30 minut odležet v lednici.
Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrájime kolečka o průměru 5 cm ( jde to lehce). Potřeme je rozšlehaným bílkem. Zavařeninu smícháme s mletými piškoty a kolečka naplníme tak, že do středu dáme lžičkou trochu náplně a těsto z jedné strany zmáčkneme k sobě, aby vznikly uši. Pečeme v předehřáte troubě při 150°C asi 15 min.
Takže prosatou mouku, na malé kousky nakrájený tuk a najemno nastrouhanou mrkev zpracujeme na hladké nelepivé těsto (jde to opravdu rychle). Zabalíme ho do folie a necháme asi 30 minut odležet v lednici.
Těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrájime kolečka o průměru 5 cm ( jde to lehce). Potřeme je rozšlehaným bílkem. Zavařeninu smícháme s mletými piškoty a kolečka naplníme tak, že do středu dáme lžičkou trochu náplně a těsto z jedné strany zmáčkneme k sobě, aby vznikly uši. Pečeme v předehřáte troubě při 150°C asi 15 min.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071217/09/k10558.jpg)
Zpracujeme těsto
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071217/09/k10559.jpg)
Smícháme zavařeninu s piškoty
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071217/09/k10560.jpg)
Rozválíme těsto
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071217/09/k10561.jpg)
Vykrajime kolečka
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071217/09/k10562.jpg)
dáme uprostřed koleček náplň
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071217/09/k10563.jpg)
tvoříme uši...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071217/09/k10564.jpg)
Je upečeno
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071217/09/k10566.jpg)
Je to jednoduché, zdravé a dobroučké :-)
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
laskonka333
(upraveno)
24. 11. 2013, 12:04
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/151216/09/b125959-1450253392.jpg)
Hanči84
(upraveno)
10. 12. 2013, 11:48
Peču 3 rokem a vždy se na ně třepu a jako první jsou pryč ze stolu!!! Tento receptík moooc doporučuji
10.12.2013 - My s bábinkou přidáváme do náplně RUM
, a moc moc moc dobré...dnes je budem zase dělat, se těším jak malá...
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(jezisek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/121.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080303/12/b20167-1204544028.jpg)
marpla
(upraveno)
11. 12. 2009, 19:21
Dnes jsem pekla a je moc dobré . Dík za receptík
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![(banky)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/125.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071006/00/b62533-1191621946.jpg)
isobel
(upraveno)
8. 12. 2009, 17:52
Toto cukroví peču už druhým rokem a mohu ho jen doporučit. Není moc sladké a s těstem se bezvadně pracuje. Po upečení obaluji v moučkovém cukru. Právě jsem dopekla první várku.
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130608/15/b58023-1370696507.jpg)
Boruv.ka
(upraveno)
29. 11. 2009, 11:06
Mám úplně ten samý repcept právě také z časopisu a já je měla tvrdé jak šutr. Mám pocit, jestli to není těmi piškoty v zavařenině. Možná by bylo lepší dát místo piškotů rozemleté ořechy. Ztvrdly vám někomu taky ???
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071030/13/b11137-1193747888.jpg)
tanjuta
(upraveno)
10. 12. 2009, 11:39
@Boruv.ka
Píšete, že Vám naplň ztvrdla…. Nevím, já s tím problémy neměla, naplň byla tak akorát. Jen doplním, že jsem použila zavařeninu malinovou, kupovanou v Lidlu, a to je vlastně marmeláda s kousky malin, není to klasická tuhá marmeláda, kompot je zase moc tekutý. Je to v takové jakoby ohnuté sklenici. Tuhle marmeládu nemám, ale mohu vyfotit sklenici, kdo by chtěl vědět, jak vypadá )))
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100112/14/b89286-1263303360.jpg)
Hanka.B.
(upraveno)
19. 12. 2008, 14:40
Táni, díky za skvělý recept, uši jsou napečené a malé chutnají
Pořád jsem hledala, co jí mám udělat, aby nejedla to naše a tohle je úplně bomba recept
Hezké svátky
Hanka a Terezka
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(stromecek)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/127.gif)
![(andel)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/126.gif)
![(silvestr)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/131.gif)
![(child9)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/71.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120515/07/b78196-1337059156.jpg)
jbanca
(upraveno)
18. 12. 2008, 9:24
Proč mě trápíte,já už nechci nic péct,ale tohle vypadá báječně,tak asi jdu ještě do toho.
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/181003/21/b93142-1538594661.jpg)
Maara
(upraveno)
18. 12. 2008, 9:01
Tak jsem neodolala,vyzkoušela a musím říct,že uši nemají chybu.
Jen nevím,nevím,jestli je nebudu muset dělat znovu,nějak se vypařují,či co.
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![;-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090511/22/b92530-1242073518.jpg)
Radunna
(upraveno)
8. 12. 2008, 14:56
tak jsem právě dodělala tuhle mňamku a chci se zeptat,jak dlouhou mají životnost.
Vydrží so vánoc?
S mrkví v cukroví nemám zatím zkušenost.
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071030/13/b11137-1193747888.jpg)
tanjuta
(upraveno)
12. 12. 2008, 17:05
@Radunna
Určitě, ale hlavně musí byt v chladném mistě.
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/081106/07/b8852-1225953792.jpg)
Tatalka
(upraveno)
17. 12. 2007, 19:45
Tanuš, jsi šikula
, zrovna zítra jsem je chtěla dělat a ty jsi zrovna dala na MMB vše i s obrázky
Mamínky, mám to ochutnané a je to fakt výborné
Tanjutě můžete věřít, je to zlatíčko
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(pusa)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/107.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071030/13/b11137-1193747888.jpg)
tanjuta
(upraveno)
17. 12. 2007, 20:18
@Tatalka
Ljubiku, moc děkuji za pochvalu
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071005/14/b33375-1191585834.jpg)
Olle
(upraveno)
17. 12. 2007, 13:52
jak dopředu se cukroví peče, díky Lenka
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071030/13/b11137-1193747888.jpg)
tanjuta
(upraveno)
17. 12. 2007, 14:00
@Olle
Řekla bych že jsou hned k jídlu
Táňa
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)