mvecernikova ID 148643

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 138 návštěvníků)

Roládky 3,2 kg co nikdy nepopraskají, tentokrát s receptem

Name: Roládky 3,2 kg co nikdy nepopraskají, tentokrát s receptem
Ingredients: 5 bílků 5 žloutků 3 vrchovaté lžíce hladké mouky 2 lžíce cukru 1 vanilkový cukr 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva

27. 6. 2011

0.0

0×

Roládky 3,2 kg co nikdy nepopraskají, tentokrát s receptem

Potřebné ingredience

5 bílků 5 žloutků 3 vrchovaté lžíce hladké mouky 2 lžíce cukru 1 vanilkový cukr 1/4 čajové lžičky prášku do pečiva

Postup přípravy

Ušleháme bílky do tuha, přišleháme cukr a po jednom zašleháme žloutky.
Pak pomaličku přimícháme mouku.
Pečeme na pečícím papíře prvních pět minut na 160 st a po 5 minutách stáhnem na 140 st a dopečeme do růžova. Nesmí být tvrdé okraje.
Necháme vychladnout, nemusíme stáčet a pak plníme.

Za recept děkuji Ariell z , je super.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Cholitka 11. 11. 2011, 14:06

Děkuji za receptík, vyzkoušela jsem a super!!! Vůbec mi nepopraskala. Sama jsem byla překvapená, jak mi to jde ,-)

Dneska zase dělám, ale raději rovnou dvě (H)

Bylinka1 26. 7. 2011, 12:45

Roládka je lehoučká jako peříčko (Y)

,jen jsem nedodržela postup a nedalo mi to a roládu jsem smotala hnedka po upečení a ta mrcha mi praskla :-@

,ale i tak se snědla (Y)

.Příště to zkusím fakt až za studena (F)

arabelka 26. 7. 2011, 11:37

rolády vypadají úžasně.Můžu poprosit o recept na náplň? (F)

mvecernikova 27. 7. 2011, 17:24

@arabelka Náplň dělám obyčejný pudinkový krém. Uvařím pudink ze čtvrt litru mléka, 8 dkg cukru a 1 pudinku. Nechám vychladnout a pak do toho zašlehám 1 máslo. Na ty tři rolády jsem spotřebovala krém ze čtyř másel. :-)

arabelka 31. 7. 2011, 10:01

@mvecernikova Děkuji (F)

.TAk ten samý krém dělám do věnečků (Y)

.Je výborný a vždy má úspěch :-)

oli1953 25. 7. 2011, 22:01

To je hrůza, taková dobrota, (Y)

já mám hubnnout, ale jak tomu mám odolat?

růžík 25. 7. 2011, 17:36

Super

určitě vyzkouším (clamp)

Alinka2 25. 7. 2011, 15:39

Tak jsem také upekla, ještě jsem se k plnění dostala až po dvou dnech, takže jsem počítala s tím, že roláda musí prasknout i kdyby nechtěla :-)

, ale super. Nepraskla, krásně se plnila, no prostě paráda. Díky za recept |:o)

Badatt 25. 7. 2011, 15:29

Vyzkoušela jsem, roláda mi nepopraskala , je výborná (clamp)

zonoro 22. 7. 2011, 19:42

Tak jsem zkusila podruhé a je to ještě horší než poprvé, jsem fakt jediná neschopná? :´(

jeremy 19. 7. 2011, 15:37

Kamis1 19. 7. 2011, 11:25

určitě vynikající ke kávičce

renda.sv 17. 7. 2011, 18:53

Musím pochválit tento recept. Lepší jsem nejedla, rolády nepopraskaly, nejsou tak sladké, prostě bomba (Y)

akbasa 15. 7. 2011, 12:13

Rolády máme rádi,ale mě se zatím žádná nepovedla +o(

Tak zkusím tento recept, když ho všichni tak chválíte |:o)

Zrušený účet 14. 7. 2011, 10:35

Roládky vyzkouším. Zatím jsem je vždycky dělala z vážených surovin a sem tam mi to prasklo, ale to nevadí, u nás se to sež... (zajic)

A musím říct, že když jsem četla níže rádobypříspěvek paní Markéty, jak vše "krásně" propočítala, tak jsem se řezala hlasitě smíchy. Čtvrt kila vajíček, 5 lžíc cukru, no to přece 3,2 kg nedá :-D