branča ID 110953

Další recepty autora

(recept si oblíbil jeden návštěvník)

Kniha k promoci

Name: Kniha k promoci
Ingredients: Ořechový a piškotový korpus,višňová marmeláda,karamelový krém,potah Chokoflex

27. 6. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Ořechový a piškotový korpus,višňová marmeláda,karamelový krém,potah Chokoflex

Postup přípravy

Tak jsem si myslela,že to bude jednoduchý dort,ale co se dalo pokazit,tak se pokazilo -jeden korpus mi lehl,tak jsem dělala nový.Krém používám vždy 1máslo + 1plechovka zkaramelizovaného salka a vždy byl dobrý,ale tentokrát mi hrozně tekl,tak jsem musela přidat ještě máslo.Z potahem se mi v tom horku pracovalo hodně špatně Chokoflex byl moc měkký.Tak jsem byla ráda,že jsem dort nakonec dala dohromady.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

Johanka z Arku 1. 7. 2011, 10:02

branča 1. 7. 2011, 14:30

@Johanka z Arku Děkuji (L)

gabsa 28. 6. 2011, 18:15

Nádhera, moc krásný a chtěla jsem se zeptat, já mám taky ty ornamenty co máš po krajích a je to z té plastové formičky, ale vůbec mi to nejde, máš na to nějaký fígl? Dík

branča 28. 6. 2011, 18:37

@gabsa Děkuji za pochvalu.Je pravda,že to jde celkem špatně,já používám takovou plastovou kosticí-jakoby prohlou špachtličkou,která byla původně asi na plastelínu,už ji mám i zlomenou.Těsto se snažím po kousíčkách vtírat do formičky,od středu směrem ven a oddělávám přebytek,až už žádný nezbývá,bohužel okraje zůstávají potom trochu otřepené.Zkoušela jsem dřív přebytek seškrábnout plastovou kartou,ale to mi moc nešlo,vždycky mi tam toho těsta ve formičce pak zůstalo málo a vzor byl škaredý.Teď jsem pracovala s Smartflex flowerem a u varhan jsem použila fondán a taky to šlo,možná byl i na to lepší.Jen jsem to těsto vtírala moc silně,že jsem formičku trochu proděravěla,asi by to chtělo podložit měkkou podložkou.Tak snad jsem trošku pomohla,každopádně je to boj :-@

Ledura 28. 6. 2011, 18:01

branča 28. 6. 2011, 21:00

@Ledura Děkuji (L)

backa 28. 6. 2011, 10:22

Kájo,kniha je jak originál (Y)

úžasná,ty přesky jsou přesný ,-)

krásná práce (clamp)

branča 28. 6. 2011, 21:00

@backa Děkuji (L)

marcelau 28. 6. 2011, 9:46

tak tohle je velikáááá náádhera, moc povedené dílo :-o

branča 28. 6. 2011, 10:18

@marcelau Děkuji (L)

kopretinaleni 27. 6. 2011, 21:35

gratulace nejen vnučce k ukončení školy, ale i výtvarnici dortu. To je skvělé dílo (clamp)

branča 28. 6. 2011, 10:20

@kopretinaleni Vnučku ještě nemám,dort byl pro syna od bratrance,ale za pochvalu moc děkuji (L)

(Gabriška) 27. 6. 2011, 20:52

Je nádherná (clamp)

branča 28. 6. 2011, 10:20

@(Gabriška) Děkuji (L)

Česťa kuba 27. 6. 2011, 20:50

ta je prfektníííííí, jako skutečná kniha (clamp)

branča 28. 6. 2011, 10:21

@Česťa kuba Děkuji (L)

gabulovenka 27. 6. 2011, 20:41

Kájo je perfektní (Y)

moc se mi líbí,jinak já dělala taky dort zrovna do školky a řeknu tě že jsem měla sním taky problémy hl z krémem,no jo začínají vedra takže se nám holky bude vše roztíkat 8o|

branča 28. 6. 2011, 10:23

@gabulovenka Gábi,moc děkuji (L)

zrovna jsem se snažila z ledničky vydělat co šlo,aby se mi tam ty dorty vlezly,už je pěkné vedro,ani větrák nemůžu pustit,protože mě hrozně bolí v krku. :-@