(recept
si oblíbilo 9 návštěvníků)
Dalmatské čufty-děkuji vareni.cz
Potřebné ingredience
1 dl mléka,mletá sladká paprika,1 ks žemle,4 lžíce olej,1 lžíce hladké mouky,1 ks vejce,1 ks sterilované okurky,1 ks cibule,5 dkg hrášeku,20 dkg sterilované lečo(já dala celé malé),mletý pepř,sůl,50 dkg mleté maso
Postup přípravy
Maso smícháme s v mléce s namočenou a vymačkanou žemlí. Přidáme vejce, 1/2 hladké mouky, mletou sladkou papriku, pepř a sůl. Vše dobře promícháme.
Z takto připravené směsi vytvoříme 8 válečků, které opečeme na oleji a vyjmeme.
Na zbytku oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme zbytkem mouky a osmahneme. Potom vše zalijeme horkou vodou, přidáme lečo, hrášek a nakrájenou okurku. Krátce povaříme. Čufty vložíme zpět do omáčky přihřejeme.
Dalmatské čufty v omáčce podáváme s těstovinama,rýží nebo chlebem.
Z takto připravené směsi vytvoříme 8 válečků, které opečeme na oleji a vyjmeme.
Na zbytku oleje zpěníme drobně nakrájenou cibuli, zaprášíme zbytkem mouky a osmahneme. Potom vše zalijeme horkou vodou, přidáme lečo, hrášek a nakrájenou okurku. Krátce povaříme. Čufty vložíme zpět do omáčky přihřejeme.
Dalmatské čufty v omáčce podáváme s těstovinama,rýží nebo chlebem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Dejll
(upraveno)
13. 7. 2011, 12:20
Dnes jsme měli k obědu a bylo to výborné jen jsem místo sterilovaného leča dala čerstvou papriku a rajčata Uvařeno rychle a mooooc chutně Díky za inspiraci