(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Plněné pariky s rajskou omáčkou
Potřebné ingredience
10 paprik, 500g mletého masa (vepřové a hovězí), 100g rýže, 1 vejce, petrželka, pepř, sůl OMÁČKA: 3 konzervy rajčat, 1 velká cibule, masox, 2 kelímky zakysané smetany, 1 bobkový list, mléko na zředění, chilli
Postup přípravy
1.
Maso smícháme s uvařenou rýží a nasekanou petrželku, vejcem, osolíme a opepříme,
2.
Paprikám odřízneme čepičky a vydlabeme, naplníme směsí masa s rýže.
3.
Připravíme si rajskou omáčku. Cibuli necháme zesklovatět v hrnci, poté přidáme bobkový lista a rajčata z konzerv, chvilku povaříme, dále přidáme naplněné prapriky a pomalu dusíme pod pokličkou 3/4 hodiny.
4.
Papriky vyndáme a omáčku rozmixujeme, ochutíme masoxem, solí, pepřem a trochou chilli., zahustíme moukou a pak přidáme zakysané smetany. Pokud je omáčka moc hustá, zředíme mlékem.
Maso smícháme s uvařenou rýží a nasekanou petrželku, vejcem, osolíme a opepříme,
2.
Paprikám odřízneme čepičky a vydlabeme, naplníme směsí masa s rýže.
3.
Připravíme si rajskou omáčku. Cibuli necháme zesklovatět v hrnci, poté přidáme bobkový lista a rajčata z konzerv, chvilku povaříme, dále přidáme naplněné prapriky a pomalu dusíme pod pokličkou 3/4 hodiny.
4.
Papriky vyndáme a omáčku rozmixujeme, ochutíme masoxem, solí, pepřem a trochou chilli., zahustíme moukou a pak přidáme zakysané smetany. Pokud je omáčka moc hustá, zředíme mlékem.
Paprikám odřízneme čepičky a vydlabeme je.
Maso smícháme s uvařenou rýži, vejcem, nasekanou petrželku, ochutíme solí a pepřem. Touto směsí naplníme papriky. Pokud směs zbyde, uděláme pouze kuličky.
Připravíme si rajskou omáčku.
Do omáčky přidáme naplněné papriky a dusíme 3/4, poté omáčku rozmixujeme, zahustíme a přidáme zakysané smetany.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
baculkacz
(upraveno)
18. 7. 2011, 19:50
Dobrý den. tak včera jsem dělala svou 1 rajskou . zaujaĺ mě Váš recept. No už při vaření to byla neskutečná vůně až na chodbu - manžel již slintal na schodech a to rajskou moc nejí - dnes již nic nezbylo . Takže velký dík ája
BIGSTAR
(upraveno)
19. 7. 2011, 20:13
@baculkacz
Jsem ráda, že Vám chutnalo
BIGSTAR
(upraveno)
19. 7. 2011, 20:13
@baculkacz
Jsem ráda, že Vám chutnalo
r 1947
(upraveno)
25. 6. 2011, 15:37
Taky tak dělám a je
Boňule
(upraveno)
25. 6. 2011, 15:22
Mňam!!!