Bulharská pomazánka na chlebíčky

Name: Bulharská pomazánka na chlebíčky
Ingredients: 50 dkg gothaje, 3 velké cibule, 1/2 sklenice kyselých okurků, 2 lžíce oleje, 2 lžíce hořčice, 1 větší protlak, 1 lžička soli, 5 lžiček cukru, 1 lžíce octa, 1 lžička chilli, sklenička tatarky.

13. 12. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

50 dkg gothaje, 3 velké cibule, 1/2 sklenice kyselých okurků, 2 lžíce oleje, 2 lžíce hořčice, 1 větší protlak, 1 lžička soli, 5 lžiček cukru, 1 lžíce octa, 1 lžička chilli, sklenička tatarky.

Postup přípravy

Gothaj, cibule a okurky nastrouháme na hrubo. Olej, hořčici, protlak, sůl, cukr, ocet a chilli smícháme a krátce provaříme. Necháme vychladnout a smícháme s nastrouhanou směsí. Nakonec přidáme tatarku.
Je to super pomazánka na chlebíčky, stačí už jen kolečko herkulesu nebo jiného salámu a proužek zavařené kapie.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)