Celozrnný perník

Name: Celozrnný perník
Ingredients: 500 g žitné celozrnné mouky - kupuju ve zdravé výživě, 500 ml mléka, 250 g rostlinného tuku, 250 g cukru, 1 vanilkový prášek, 1 kypřící prášek do perníku, 1 vejce, nasekané ořechy (nedávám), 2 pol. lžíce medu

4. 6. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

500 g žitné celozrnné mouky - kupuju ve zdravé výživě, 500 ml mléka, 250 g rostlinného tuku, 250 g cukru, 1 vanilkový prášek, 1 kypřící prášek do perníku, 1 vejce, nasekané ořechy (nedávám), 2 pol. lžíce medu

Postup přípravy

V teplém mléce rozpustíme med a tuk, po schladnutí vmícháme vejce (nechce se mi čekat, tak chladím v umyvadle). Smícháme mouku, cukr, vanil. cukr a kypřící prášek, a mlékem s přísadami. Zaděláme těsto. V tukem vymazané a moukou vysypamém plechu, pekáči, pečeme perník v předehřáté troubě při teplotě 150stupňů asi 45 min.

Doma nám moc chutná. Když jsem jej dělala poprvé, tak jsme plech snědli najednou :o)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)