banánové řezy

Name: banánové řezy
Ingredients: na těsto:5 vajec, 5 pol. lžíc moučkového cukru, 2,5 lžíce polohrubé mouky, 2,5 lžíce hladké mouky. Krém: 2 pomazánková másla (po 200 g), 1 tvaroh vaničkový (250 g), 250 ml smetany ke šlehání, 3 vanilkové cukry, 2 - 3 PL moučkového cukru.,banány,čokoláda na vaření.

3. 6. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

na těsto:5 vajec, 5 pol. lžíc moučkového cukru, 2,5 lžíce polohrubé mouky, 2,5 lžíce hladké mouky. Krém: 2 pomazánková másla (po 200 g), 1 tvaroh vaničkový (250 g), 250 ml smetany ke šlehání, 3 vanilkové cukry, 2 - 3 PL moučkového cukru.,banány,čokoláda na vaření.

Postup přípravy

Ušleháme sníh z bílků a cukru. Do tuhého sněhu zamícháme žloutky ( nešleháme) a mouku. Plech vyložíme pečícím papírem a pečeme dozlatova.
Krém: Ušleháme šlehačku. Pomazánková másla s cukry a tvarohem vyšleháme, pak ručně jemně vmícháme ušlehanou šlehačku.
Na upečený a vychladlý korpus natřeme polovinu krému, rozložíme kolečka banánů , natřeme druhou polovinu krému. na vrch posypeme strouhanou čokoládou nebo grankem ....nakrájíme na řezy a ozdobíme kolečkem banánu.

nahlásit