Kuřecí krémová polévka s kari

Name: Kuřecí krémová polévka s kari
Ingredients: 2ks kuřecích stehen, cca 5 stroužků česneku,1kostička Natur bujónu bylinkového od Vitany, 50g máslo, zeleninová směs na svíčkovou, 2-3ks větších brambor,1x cibule,kari a Podravka light na dochucení

29. 5. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

2ks kuřecích stehen, cca 5 stroužků česneku,1kostička Natur bujónu bylinkového od Vitany, 50g máslo, zeleninová směs na svíčkovou, 2-3ks větších brambor,1x cibule,kari a Podravka light na dochucení

Postup přípravy

Do hrnce dáme vařit kuřecí stehna +česnek +bylinkový bujón a zalijeme vodou. Do druhého hrnce dáme zeleninu (já používám mraženou 1x balení na svíčkovou), nahrubo pokrájenou cibuli a máslo. Smažíme do "zavonění" zeleniny. Přidáme nakrájené brambory, zalijeme vývarem z kuřecích stehen a vaříme do změknutí brambor a zeleniny. Poté rozmixujeme tyčovým mixerem, hustotu regulujeme přidáním vývaru. Dochutíme Podravkou light a kari. Z vařených stehen obereme maso, pokrájíme na menší kousky a přidáme do polévky. Pro zjemnění je možné přidat 100ml smetany, já ale nepřidávám, máme jí rádi tak jak je:-) Má jí ráda i naše 3- letá dcera, je opravdu výborná. Dobrou chuť!

(upozornit administrátory na porušení pravidel)