kuřecí játrové trojúhelníčky
![kuřecí játrové trojúhelníčky](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110527/20/j109508.jpg)
Potřebné ingredience
suroviny :300g polohrubé mouky,40 g droždí,200ml mléka,50ml oleje. nápln:100g tuku,1 žloutek,3 stroužky česneku. játrová nápln:100g kuřecích jater,50 g slaniny,1 cibule,petrželová nat,sůl,pepř
Postup přípravy
Z trošky mléka a droždí připravíme kvásek.Z mouky,mléka,soli a oleje uděláme těsto,které necháme vykynout.Připravíme si obě náplně.První tuk vyšleháme se žloutky,solí a česnekem.Druhou_slaninu orestujeme,přidáme cibulku,na malé kousky nakrájená drubeží játra,pepř,nat a sůl a směs osmažíme.
Vykynuté těsto rozpůlíme na 2 díly,rozválíme na vále odbelník,nejdřív potřeme tukovou náplní,nápln část necháme stranou na poření navrch,pak játrovou směs a svineme jako závin.Těstovou rolku lehce zmáčkneme a nakrájíme na trojúhelníky.Nechámeještě půl hodinky kynout a pak pečeme v horké troubě na 160 stupnů cca na půl hodinky.mě játrová směs nevyšla na 2 záviny tak tu druhou jsem udělala co mě doma zbylo:měla jsem sekanou,tak sekanou jsem nastrouhala na hrubo na strouhadle a nandala plátky sýry,můžete dle vaších chutí či co máte v lednici ...
Vykynuté těsto rozpůlíme na 2 díly,rozválíme na vále odbelník,nejdřív potřeme tukovou náplní,nápln část necháme stranou na poření navrch,pak játrovou směs a svineme jako závin.Těstovou rolku lehce zmáčkneme a nakrájíme na trojúhelníky.Nechámeještě půl hodinky kynout a pak pečeme v horké troubě na 160 stupnů cca na půl hodinky.mě játrová směs nevyšla na 2 záviny tak tu druhou jsem udělala co mě doma zbylo:měla jsem sekanou,tak sekanou jsem nastrouhala na hrubo na strouhadle a nandala plátky sýry,můžete dle vaších chutí či co máte v lednici ...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110527/20/k149769.jpg)
kdo nemá rád játra můžete podle vaší chuti dát jiný nápln
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé