(recept
si oblíbilo 34 návštěvníků)
Tofu na čínský způsob
Potřebné ingredience
1 balení tofu (já kupuji zeleninové), přírodní sojová omáčka, česnek, olivový olej, cibule, pórek, žampiony, paprika, cuketa, mrkev, kukuřičný škrob, rýže basmati
Postup přípravy
Tofu nakrájíme na kostky nebo proužky, smícháme s 1PL olivového oleje, 3PL sojovky a česnekem (utřeným nebo nakrájeným na kolečka) a necháme v ledničce odležet. Na oleji osmažíme cibuli na proužky, lehce osolíme, přidáme mrkev na proužky a žampiony, podusíme, dále měkčí zeleninu (cuketu, papriku) a nakonec zahustíme trochou kukuřičného škrobu rozmíchaném ve troše studené vody. Můžeme dochutit česnekem, sojovkou nebo dosolíme. Necháme provařit (cca 3 minuty).
Podáváme s basmati rýži a čerstvým salátem.
Podáváme s basmati rýži a čerstvým salátem.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Pavlp
(upraveno)
23. 7. 2012, 20:53
Markét děkuji konečně také za nějaký zdravý a odlehčený recept! ...tofu máme rádi, takže určitě vyzkoušíme....artyčkoky s parmezánem zní také dobře, takže moc děkuji za inspiraci!!!!
MatildaH
(upraveno)
24. 7. 2012, 17:02
@Pavlp
Jsem ráda, že Vás recepty zaujaly Máme doma rádi tofu i tempeh, z tofu asi nejraději pomazánku (také mám v receptech)
kristyte
(upraveno)
23. 7. 2012, 20:26