(recept
si oblíbilo 67 návštěvníků)
☺Vynikající kynuté koláčky☺
Potřebné ingredience
40dkg hladké mouky, 10dkg hrubé mouky, 15dkg másla, 2-3 žloutky, 4dkg droždí, sůl, vanilka, 10dkg moučkového cukru, asi ca. 3dcl mléka.
Postup přípravy
Změklé máslo se utře s cukrem do pěny, přidám žloutky, mouku prosátou se solí, vanilkový cukr, vykynutý kvásek a zadělám středně tuhé těsto. Při hnětení udělá pěkný bochánek a nelepí se na mísu.
Nechám vykynout ca. 1,5-2 hodiny potě dělám malé kuličky a od středu je vytlačím až k okraji, aby vzniknul koláček s rantlíkem a pak už jen plním. Nejčastěji používám makovou, tvarohovou náplň a také s ovocem jsou moc dobré. A posypu drobenkou. Peču v předehřáté toubě na 165 stupňů. čas přesně nevím musí se hlídat jsou celkem rychle pečené.
Jsou vynikající, koláčky no fotce jsou z polovičního množství. Pekla jsem si je i na svatbu a neměli chybu:-))
Nechám vykynout ca. 1,5-2 hodiny potě dělám malé kuličky a od středu je vytlačím až k okraji, aby vzniknul koláček s rantlíkem a pak už jen plním. Nejčastěji používám makovou, tvarohovou náplň a také s ovocem jsou moc dobré. A posypu drobenkou. Peču v předehřáté toubě na 165 stupňů. čas přesně nevím musí se hlídat jsou celkem rychle pečené.
Jsou vynikající, koláčky no fotce jsou z polovičního množství. Pekla jsem si je i na svatbu a neměli chybu:-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
jananovazak
(upraveno)
4. 4. 2015, 23:50
drs
(upraveno)
3. 4. 2015, 20:15
jsou luxusní díky za inspiraci-poradila Anetka níže
Nita2
(upraveno)
2. 4. 2015, 16:25
Dobrý den děkuji moc za recept jsou opravdu výborné http://www.mimibazar.cz/rodinne_fotografie.php?album=175622
fena1
(upraveno)
3. 2. 2013, 8:17
Dělala jsem a musím říct,že opravdu luxusní jen se po nich zaprášilo
uvina
(upraveno)
4. 2. 2013, 14:08
@fena1
Děkuji za chválu jsem moc ráda, že chutnaly .
mar.mar
(upraveno)
14. 6. 2012, 23:48
Dobrý večer, děkuji za super recept. Dnes jsem vyzkoušela, dělala jsem s tvarohem a jablečnými povidly. Koláčky jsou vynikající.
uvina
(upraveno)
16. 6. 2012, 15:17
@mar.mar
Dobrý den , děkuji za zprávičku a jsem moc ráda, že chutnají . Jana
vichulka
(upraveno)
26. 9. 2011, 7:20
Dobrý den včera jsem dělala borůvkové a švestkové a jsou naprosto luxusní Zadělávala jsem tedy v pekárně se sušeným droždím a opravdu nemají chybu Děkuji moc za skvělý recept Petra
uvina
(upraveno)
6. 10. 2011, 17:22
@vichulka
DOBRÝ DEN, DĚKUJI ZA SKVĚLOU ZPRÁVU.
jeremy
(upraveno)
19. 7. 2011, 16:41
ONdráčci
(upraveno)
13. 6. 2011, 18:08
Hnědovláska
(upraveno)
8. 6. 2011, 16:48
Jani,mohla byste napsat,jak děláte kvásek? O víkendu máme hody,tak bych je chtěla vyzkoušet,ale neumím kynuté těsto tak se ptám na kvásek Jsem v tom začátečník
uvina
(upraveno)
8. 6. 2011, 22:58
@Hnědovláska
Jani kvásek dělám tak, že ohřeju mléko, aby bylo teplé ne horké dám do něj trochu(lžičku) cukru krupici, krystal a rozdrobím kvasnice. Nechám stát až kvasnice vyběhnou na povrch a pak už jen přimýchám do těsta. Doufám, že se povedou mě ještě nikdy nezklamaly.
rozarka28
(upraveno)
29. 5. 2011, 18:39
Své první kynuté koláče jsem udělala dle Vašeho receptu a jsou . Těsto vykynulo (no, spíše uteklo z mísy) během půl hodiny. Krásně se s ním pracovalo a chuť luxusní!!!! Udělala jsem 9 koláčů a jeden mega koláč přes celý plech. A prostě mňam, mňam, mňam!!!!!
uvina
(upraveno)
29. 5. 2011, 20:40
@rozarka28
jéééé tak to mám oobr radost, že se povedly a chutnaly. Super
trala
(upraveno)
25. 5. 2011, 9:43
lidare
(upraveno)
25. 5. 2011, 8:39
mňam,hned bych si dala ke kávě
uvina
(upraveno)
25. 5. 2011, 9:16
@lidare
měli jsme je v neděli a byly mňam
Janyse
(upraveno)
25. 5. 2011, 8:00
žingi
(upraveno)
25. 5. 2011, 7:39
to by byla snídaně
marcelau
(upraveno)
25. 5. 2011, 7:11
vypadají úchvatně