Přidat Inzerát

Vánoční cukroví

Vánoční cukroví

Machja ID 22671

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 133 návštěvníků)

Karamelový hřbet s burizony - úžasný,rychlý, dělám i několikrát během vánoc.o)))

11. 12. 2007

0.0

0×

Karamelový hřbet s burizony - úžasný,rychlý, dělám i několikrát během vánoc.o)))

Potřebné ingredience

4 balíčky karamelek, 125g másla, balíček burizonů, mandle či lískové oříšky (nemusí být, je to dobré i bez nich)

Postup přípravy

Karamelky rozpouštíme ve vodní lázni společně s máslem. Vzhledem k tomu, že to poměrně dlouho trvá, zrychluji si to tím, že karamelky dám do mikrovlnky, až jsou rozteklé, přesunu do hrnce ve vodní lázni a přidám máslo. Za občasného míchání nechám rozpustit máslo, poté míchám stále, aby se karamel a máslo navzájem spojili. Poté sundám z plotýnky, přimíchám mandle a burizony, dobře promíchám a naplním do srnčího hřbetu (nejlepší je dát do hřbetu potravinovou folii - lépe se vytahuje) a uhladím. Dám vystydnout do lednice, druhý den vyklopím (trošku roztáhnu boky toho srnčího hřbetu) a roládka vypadne sama:o))
A pak už jen krájet na cca 1cm široké kousky, někdy ještě i ten rozkrojím, aby to nebylo moc veliké.
Toto je jediné cukroví, které manžel miluje a jí na vánoce a musím ho před ním schovávat. Ale většinou během svátků dělám několikrát.
Snad vám bude také chutnat.

potřebné suroviny

Musí to být KARAMELKY, POZOR!!! At nekoupíte ty tvrdé drops:o))

Karamelky připravené do mikrovlnky.
Rozpouštět postupně, několikrát po sobě kratší časy, ne naráz delší dobu!!!!!!!

A tahle pěkně bublají, když se rozpouští

A to už jsou v hrnci s máslem

Ruzpuštěné máslo a karamelky (nevypadá to moc vábně co:o)))

Když už je hmota celistvá

přidáme burizony a mandle (postupně)

Zamícháme :o))

Naplníme srnčí hřbet a uhladíme

Druhý den, vyklopíme

Pohled z boku:o))

Nakrájíme a křupeme:o)))
Dobrou chut:o))

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

wWendy 17. 12. 2015, 14:40

když použiji místo karamelek zkaramelizované salko , bude to mít stejný výsledek ? :-$

:-$

(banky)

děkuji

srneckova 13. 12. 2015, 11:05

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Machja 14. 12. 2015, 19:41

@srneckova Vyzkoušejte, rychlé a žravé (zajic)

(zajic)

(andel)

P.A.V.L.A 21. 12. 2012, 21:27

(banky)

(banky)

(banky)

Machja 22. 12. 2012, 15:00

@P.A.V.L.A :-)

:-)

(andel)

jimasa 17. 12. 2012, 9:55

dobrý den, chystám se na toto cukroví, ale chtěla bych ho zkusit letos z uvařeného salka. Už jsem ho dělala dříve, jen mívám snad každý rok problém s tím, že když chci dělat salám či to dát do hřbetu, tak to pak nemůžu z toho dostat. Můžete mi někdo poradit??? Je to pak k :-@

:-@

:-@

:-@

děkuji a přeji pohodové vánoce (andel)

(andel)

Krůžička 13. 12. 2015, 10:39

@jimasa Dělávám s rozpuštěného krystalu a salka a do hřbetu dávám potrav.folii. Jde to krásně ven a i ta folie se pak v pohodě sloupne z těch burizonů v karamelu

Machja 21. 12. 2012, 21:16

@jimasa Já ten hřbet pak normálně rukama silou trošku roztáhnu a ten hřbet mi z toho většinou v pohodě vypadne ,-)

,-)

jeremy 10. 11. 2012, 14:25

(clamp)

(clamp)

(clamp)

omandra 11. 12. 2011, 14:23

tohle taky miluju, dělávám několikrát před a během Vánoc, neb většinou do Vánoc nevydrží *-)

*-)

tak je musím udělat znovu :-p

:-p

Machja 12. 12. 2011, 8:30

@omandra Pravda pravdoucí ,-)

,-)

Můj

(svatba)

to miluje a je schopen půlku sníst na posezení ,-)

,-)

lukešáci 15. 12. 2010, 13:45

Můžu se prosím zeptat, jak skladujete? já většinou v ledničce vcelku, ale krájení je horší, jde to hodně ztuha, děkuji za rady. :-)

:-)

Machja 15. 12. 2010, 17:15

@lukešáci Také mívám v ledničce, když vím, že budu krájet, nechám chvilku venku povolit. Ale (svatba)

(svatba)

to tak miluje (zajic)

(zajic)

, že si bere ten největší nůž a prostě to ukrojit musí ,-)

,-)

ani kdyby ho měl zlomit ,-)

,-)

Cž se zatím naštěstí nestalo. ,-)

,-)

crazy76 1. 4. 2010, 19:39

Dobrý den Jani, tak nevím , kde soudruzi z NDR udělali chybu ,-)

,-)

....teď nemyslím Vás ale sebe ,-)

,-)

...už dlouho mám Váš receptík v oblíbených a zkusila jsem teď na svátky....ale nepovedlo se :´(

:´(

. Vše podle Vašeho postupu, ale karamelky se mi vůbec nechtěly spojit s máslem, i když jsem míchala jak o život 8-|

8-|

8-|

. Nakonec jsem musela přebytek másla slít do skleničky, ale stejně po vyklopení místy vystupuje na povrch....já bych do toho....no nic příště 2.pokus

Machja 4. 12. 2010, 17:14

@crazy76 Ted je ta pravá chvíle na další pokus (Y)

(Y)

. Já dělala včera a manžel mi to už sežral ,-)

,-)

. Ono to chvilku trvá, než se máslo s karamelkama spojí, nutné stále míchat ve vodní lázni. (Y)

(Y)

Přeji více zdaru (L)

(L)

venam 17. 3. 2010, 16:04

|:o)

Machja 21. 3. 2010, 10:12

@venam

,-)

(smich)

(Y)

a dá se baštit i jindy že :-)

:-)

jitulka78 12. 12. 2009, 8:57

(clamp)

(clamp)

(clamp)

uzasne, dneska byzkousim, uz se tesim :-)

:-)

(Y)

(Y)

Machja 12. 12. 2009, 22:04

@jitulka78 Až rodinka ochutná, tak určitě budete dělat v průběhu (andel)

(andel)

(banky)

ještě jednou ;-)

;-)

Já to musím před (svatba)

(svatba)

schovávat

;-)

jitulka78 17. 12. 2009, 9:13

@Machja mela jste pravdu, budu muset koupit jeste jednou karamelky, jinak na vanoce uz nemame ;-)

;-)

;-)

;-)

, je to opravdu dobrota (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Machja 17. 12. 2009, 11:26

@jitulka78 manžel ho včera dojedl, takže dnes musel koupit karamelky na druhou várku ;-)

;-)

|:o)

Pavluseee 1. 9. 2008, 20:58

(hello)

Jani, tohle je fakt SUPEEEEEEEER. (Y)

(Y)

(Y)

(Y)

Můj

(svatba)

to miluje. (zajic)

(zajic)

Dokázal by to sníst na posezení. :-)

:-)

Machja 2. 9. 2008, 16:34

@Pavluseee Pavli, můj (svatba)

(svatba)

taky, sežral by to všechno (zajic)

(zajic)

:-D

:-D

:-D

Jarmuschka 1. 9. 2008, 20:56

...doporučuje 9 zubařů z 10, ne!? ;-)

;-)

šutynka 15. 8. 2008, 12:08

Je to dobré (Y)

(Y)

,ale mě nikdy nejde dolů ten alobal :-@

:-@

musím ho okrajovat nožem *-)

*-)

co dělám špatně :^)

:^)

Machja 25. 8. 2008, 18:49

@šutynka Marcelko, já to do alobalu balím, až když je to vyklopené z toho hřbetu, ale taky se mi to občas někde přichytí, ale jen kousínek ;-)

;-)

nigella 15. 8. 2008, 11:25

Velice dobré doporučuji, (Y)

(Y)

czutora 12. 12. 2007, 15:07

Dělám taky něco podobného ale má to jiné složení:30 dkg cukru zkaramelizujeme,přidáme 1 Salko,8 dkg Hery a pak 1 a1/2 sáčku burizonů. (jezisek)

(jezisek)

Krůžička 13. 12. 2015, 10:40

@czutora dělám jako vy-jen mám jiná množství surovin-300g krystalu, 1salko a 125g másla +2pytlíky burizonů

Mourinka 12. 12. 2007, 13:18

Dělám léta a je to fakt vynikající (Y)

(Y)

Hyzule 12. 12. 2007, 13:13

taky dělávám a mám v receptech něco podobného. (Y)

(Y)

pettyna 12. 12. 2007, 13:08

Jani, jééé, toto už jsem dlouho nemělaaaaa. Můj taťka to dělával vždycky na vánoce ;-)

;-)

;-)

;-)

. Velikánská dobrůtka. Musím se do toho taky pustit. (flower)

(flower)

(flower)

(flower)

. Petra

Katy12 11. 12. 2007, 19:45

Chtěla bych se zeptat, jak dlouho vydrží, můžu udělat už teď? Neztvrdne? Katka.

Machja 11. 12. 2007, 22:02

@Katy12 Já dělala včera, nic se tomu nestane,tvrdé to je, když je v lednici. Když to dáte ven, tak trochu změkne (Y)

(Y)

. Doporučuju před krájením vyndat trošku dřív, aby se to nelámalo :-)

:-)

skrdlina 11. 12. 2007, 16:49

Jééééééééééééé, to musí být dobré ;-)

;-)

;-)

;-)

a tááááák sladké :-o

:-o

:-o

:-o

, asi mi to nedá a vyzkouším. (stromecek)

(stromecek)

(andel)

(banky)

(1–⁠20 z 21)

Strana

1

2

Podobné recepty

pařížské rohlíčky-jednoduché a přitom vynikající -65ks

pařížské rohlíčky-jednoduché a přitom vynikající -65ks

RAFAELO KULIČKY - OD ORIGINÁLU K NEROZEZNÁNÍ

RAFAELO KULIČKY - OD ORIGINÁLU K NEROZEZNÁNÍ

Kokosové kuličky -dobré a hlavně úžasně rychlé

Kokosové kuličky -dobré a hlavně úžasně rychlé

Mandlové trubičky ( naprosto úžasné a zase něco jiného než ořechy)

Mandlové trubičky ( naprosto úžasné a zase něco jiného než ořechy)

NEPEČENÁ PIŠKOTOVO-KOKOSOVÁ ROLÁDA - nejen na vánoční stůl

NEPEČENÁ PIŠKOTOVO-KOKOSOVÁ ROLÁDA - nejen na vánoční stůl

Vařený krém náš nejoblíbenější jiný už nedělám :-))

Vařený krém náš nejoblíbenější jiný už nedělám :-))

KARAMELOVÉ KULIČKY S BURIZONY - podrobný obrázkový postup k dispozici

KARAMELOVÉ KULIČKY S BURIZONY - podrobný obrázkový postup k dispozici

Tatrankové pracny-lepší jsem nejedla!!!

Tatrankové pracny-lepší jsem nejedla!!!

karamelový kmen s burizony

karamelový kmen s burizony

Masarykovo cukroví - naše nejoblíbenější!!! Jiné už ani nemusíte dělat :o)))

Masarykovo cukroví - naše nejoblíbenější!!! Jiné už ani nemusíte dělat :o)))

Nejjednodušší KOKOSKY na světě, jiné už dělat nebudete

Nejjednodušší KOKOSKY na světě, jiné už dělat nebudete

VÁNOČKA - MÁSLOVÁ, SLAĎOUČKÁ - s opravdu podrobným popisem i návodem na pletení

VÁNOČKA - MÁSLOVÁ, SLAĎOUČKÁ - s opravdu podrobným popisem i návodem na pletení

Vybrané nabídky

Vyhrajte rodinnou vstupenku do fantastické KOVOZOO

Vyhrajte rodinnou vstupenku do fantastické KOVOZOO

Kojenecká kolika: Kdy je řešením změna stravy, kdy je viníkem alergie a co dokážou homeopatika?

Kojenecká kolika: Kdy je řešením změna stravy, kdy je viníkem alergie a co dokážou homeopatika?

Zahradní ráj a rodinné dobrodružství na Farmě Vraňany

Zahradní ráj a rodinné dobrodružství na Farmě Vraňany

Pórková polévka - rychlá a sytá!

Pórková polévka - rychlá a sytá!

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Vyzkoušeli jsme Persil Expert 4v1...

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Recenze Persil Expert Discs 4v1

Akční letáky

Nahoru Notifikace