Polévka z jarních cibulek-jemná

Name: Polévka z jarních cibulek-jemná
Ingredients: 1 svazek jarních cibulek, 1 brambora na kostičky(nemusí být), jedna mrkev nakrájená na drobno(též nemusí být), kmín, pepř, 2 lžíce smetany(nebo dle chuti), kousek másla, masox (zeleninový či hovězí vývar) či domácí vývar

14. 5. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

1 svazek jarních cibulek, 1 brambora na kostičky(nemusí být), jedna mrkev nakrájená na drobno(též nemusí být), kmín, pepř, 2 lžíce smetany(nebo dle chuti), kousek másla, masox (zeleninový či hovězí vývar) či domácí vývar

Postup přípravy

Cibulky nakrájíme na kolečka a dáme na rozehřáte máslo, přidáme kmín, pepř, osmahneme, přidáme brambory a mrkev(pokud dáváme) a zalijeme vývarem(cca 3/4 litru na toto množství), necháme vařit do změknutí, promixujeme-mixuji tak, aby zůstaly i malé kousky, ale lze i do hladka-pro děti lepší, nalejeme smetanu a promícháme, nebo můžeme zdobit smetanou až na talíři, hodí se i osmažený rohlík.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)