Krémy na dorty

Name: Krémy na dorty
Ingredients: Pudinkový krém:2 pudinky dle chuti * 0,5 l mléka * cukr * rum * 1 máslo * vanilkový cukr***************Tvarohovo-pudinkový krém (na nepečené dorty):0,5 l mléka * 2 van.pudinky * 6 lžic práškového cukru* 1 tvaroh ve staniolu (pokud dáme ve vaničce, musíme zašlehat 1/2 sáčku dalšího pudinkového prášku)************ Jednoduchý krém z rostlinného tuku:0,5 l mléka * 5 lžic polohrubé mouky * 1 Hera * 1 vanilkový cukr * 15 deka moučkového cukru * trocha rumu * dle potřeby a chuti kokos, strouhané ořechy, kakao, nastrouhaná čokoláda, marmeláda

10. 12. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

Pudinkový krém:2 pudinky dle chuti * 0,5 l mléka * cukr * rum * 1 máslo * vanilkový cukr***************Tvarohovo-pudinkový krém (na nepečené dorty):0,5 l mléka * 2 van.pudinky * 6 lžic práškového cukru* 1 tvaroh ve staniolu (pokud dáme ve vaničce, musíme zašlehat 1/2 sáčku dalšího pudinkového prášku)************ Jednoduchý krém z rostlinného tuku:0,5 l mléka * 5 lžic polohrubé mouky * 1 Hera * 1 vanilkový cukr * 15 deka moučkového cukru * trocha rumu * dle potřeby a chuti kokos, strouhané ořechy, kakao, nastrouhaná čokoláda, marmeláda

Postup přípravy

Pudinkový krém:
pudink svaříme s mlékem dle návodu, osladíme dle chuti. Do ještě horkého pudinku vmícháme kousek (asi 2 cm) 100% - omega nebo lukana, který způsobí, že krém bude tužší. Až směs vychladne, vmícháme máslo, které jsme si předtím vyšlehali s jedním vanilkovým cukrem. Ihned dáváme na dort.

Tvarohovo - pudinkový krém:
uvaříme klasický pudink a poté zašleháme tvaroh.

Jednoduchý krém z rostlinného tuku:
v hrnci o obsahu cca 2 litry svaříme mléko s moukou a necháme za občasného míchání vychladnout. Pak přidáme ostatní ingredience a ručním šlehačem šleháme, až je krém krásně hladký. Poté lžící vmícháme to, co v krému chceme mít - ořechy, čokoládu, kakao, kokos...
tuk lze nahradit máslem,alespoň zčásti, je pak lepší.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

hantonie 29. 9. 2013, 22:59

Markétko, co patří do Jednoduchého krému z rostlinného tuku a kolik?? Píšete přidáme ostatní ingredience, ale kromě mléka a mouky nic jiného nevidím :-|