(recept
si oblíbilo 60 návštěvníků)
Arabelčiny kynuté rohlíčky s jablkama - z DP - z jedné dávky 64kusů
Potřebné ingredience
5 strouhaných jablek smíchaných se skořicovým cukrem a rozinkama, 500g hladké mouky, 5dkg droždí,2 vejce, 1 a půl hery, špetka soli, 8 velkých lžic mléka, 2 kostky cukru
Postup přípravy
Suroviny dáme do pekárny v pořadí mléko, rozehřátá hera, vejce, sůl, cukr, mouka a droždí. Necháme kynout - já mám program na hodinu a půl.
Pak si těsto rozdělíme na 8 dílů a z každého dílu vyválíme kolečko cca průměr 25cm. KAždé kolečko rozdělíme na 8 trojúhelníků. Připravenou vymačkanou jablíčkovou směs dáme vždy lžící do spodní větší části trojúhelníku a zatočíme směrem ke špičce. Dobře utěsníme, aby nám náplň nevytékala. Pečeme při 160° dorůžova.Po upečení rohlíčky posypeme moučkovým cukrem.
Tyto rohlíčky se nemusí dělat jen v DP.Pokud chcete klasiku, je třeba si udělat kvásek a pak zapracovat zbytek surovin.
p.s. - já dělávám jen z poloviny dávky a mám 32ks.Nám to bohatě stačí.
Pak si těsto rozdělíme na 8 dílů a z každého dílu vyválíme kolečko cca průměr 25cm. KAždé kolečko rozdělíme na 8 trojúhelníků. Připravenou vymačkanou jablíčkovou směs dáme vždy lžící do spodní větší části trojúhelníku a zatočíme směrem ke špičce. Dobře utěsníme, aby nám náplň nevytékala. Pečeme při 160° dorůžova.Po upečení rohlíčky posypeme moučkovým cukrem.
Tyto rohlíčky se nemusí dělat jen v DP.Pokud chcete klasiku, je třeba si udělat kvásek a pak zapracovat zbytek surovin.
p.s. - já dělávám jen z poloviny dávky a mám 32ks.Nám to bohatě stačí.
tady jsou mí dnešní pomocníčci......dole vidíte jeden zamotaný rohlíček
rohlíčky nachystané k pečení
Vendulka dává jablíčka na trojúhelníček
Natálka motá
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Ropazu
(upraveno)
14. 10. 2012, 15:26
Včera jsem upekla a musím pochválit . Jsou opravdu vynikající, křehoučké a poloviční dávka nám pomalu nestačí . Díky za super receptík, jsem ráda že jsem ho vyzkoušela .
arabelka
(upraveno)
16. 10. 2012, 18:26
@Ropazu
Děkuji PAvli, jsem ráda, že chutnalo
Daanny
(upraveno)
12. 10. 2012, 10:22
Včera jsem je vyzkoušela a jsou super s těstem se krásně pracuje a rohlíčky jsou luxusní určitě budem dělat častěji
arabelka
(upraveno)
16. 10. 2012, 18:27
@Daanny
Skvělé díky
vevercak78
(upraveno)
23. 10. 2011, 18:46
Včera jsem rohlíčky dělala a měly velký úspěch Určitě je zase brzo uděláme
arabelka
(upraveno)
23. 10. 2011, 20:44
@vevercak78
...jsem ráda, že chutnají díky
San22
(upraveno)
22. 10. 2011, 21:50
Dneska jsem dělala výborné s těstem se krásně pracuje je to rychlovka.Díky
arabelka
(upraveno)
23. 10. 2011, 20:42
@San22
Vůbec není zač jsem ráda, že chutnaly A máte pravdu, s těstem se pracuje jedna báseň. Vůbec se nelepí
Gackulka
(upraveno)
9. 5. 2011, 11:19
Tak to jsou šikovné obě dvě to je souhra asi si je půjčím jak budu něco pést
lidare
(upraveno)
9. 5. 2011, 11:17
tak zkusím a už se těším jak budou chutnat
darinka30
(upraveno)
9. 5. 2011, 10:28
super pomocnici..nieco z nich urcite bude..
marcelau
(upraveno)
8. 5. 2011, 20:19
kráááásnááá podívaná
arabelka
(upraveno)
9. 5. 2011, 7:01
@marcelau
děkuji