Kuře pečené se "španělákovou" omáčkou-MOOC DĚKUJI ELIZE
![Kuře pečené se "španělákovou" omáčkou-MOOC DĚKUJI ELIZE](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110507/17/j108374.jpg)
Potřebné ingredience
Suroviny: 1 kuře 200 g uzeného masa 2 kyselé okurky 2 vajíčka uvařená natvrdo 1 cibule 1 stroužek česneku špetka kmínu špetka muškátového květu 1/2 lžičky pepře 1 lžička sladké papriky 1 lžička majoránky máslo 200 ml vývaru 250 ml smetany ke šlehání 2 lžíce hladké mouky střik octa kostka cukru sůl
Postup přípravy
Uzené, cibulku, kyselé okurky a vajíčka natvrdo nakrájíme na velmi malé kousky. Osolíme, opepříme a ochutíme špetkou muškátového květu a drceného kmínu.
Směs nasypeme do zapékací misky, kterou jsme vymazali máslem. Na ni položíme rozporcované kuře, které jsme osolili a posypali mletou sladkou paprikou, rozemnutou majoránkou a pepřem. Podlijeme vývarem a na každý díl kuřete položíme plátek másla. Za pravidelného podlévání pečeme asi hodinu.
Upečené kousky kuřete vyjmeme a udržujeme v teple.
Směs z pekáčku přendáme do kastrůlku, vysmahneme na tuk, zasypeme hladkou moukou a prosmahneme. Zalijeme vývarem a prováříme asi 20 minut. Zastříkneme octem, doladíme kostkou cukru a zalijeme šlehačkou. Dochutíme solí a pepřem, je-li potřeba.
Podáváme s knedlíkem, rýží či těstovinami.
Poznámka
Pokud zbyde omáčka, je výborná s těstovinami a posypaná sýrem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110507/17/k148286.jpg)
Uzené, cibulku, kyselé okurky a vajíčka natvrdo nakrájíme na velmi malé kousky. Osolíme, opepříme a ochutíme špetkou muškátového květu a drceného kmínu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110507/17/k148287.jpg)
Na ni položíme rozporcované kuře, které jsme osolili a posypali mletou sladkou paprikou, rozemnutou majoránkou a pepřem.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110507/17/k148288.jpg)
Podlijeme vývarem a na každý díl kuřete položíme plátek másla. Za pravidelného podlévání pečeme asi hodinu.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110507/17/k148289.jpg)
UPEČENÉ KUŘE
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110507/17/k148290.jpg)
ZAHUŠTENÁ OMÁČKA,JÁ KUŘE NECHALA STRANOU
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100210/21/b183146-1265835068.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100213/20/b153445-1266088163.jpg)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/220406/06/b38210-1649217871.jpg)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)