(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
Houbové rizoto podle Dity.P
![Houbové rizoto podle Dity.P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110504/19/j108227.jpg)
Potřebné ingredience
1kostka kuřecího bujónu,2-3lžíce oliv.oleje,1lžíce másla,1cibule,nakrájená najemno,1-2 stroužky česneku,370g rýže-arborio,125ml bílého vína,400g hub,hrst nasekané petrželky,pepř a sůl
Postup přípravy
Nejprve přiveďtě k varu 1l vody,vhoďte kostku bujónu a vařte na mírném ohni.V jiném kastrolu rozpalte olej s máslem a přidejte cibuli i česnek(zesklovaťte)přidejte rýži a nechte minutu opékat.Přidejte víno a min.vařte,aby se vypařil alkohol.Snižte teplotu a do kastrolu s rýží přidejte naběračku vývaru,míchejte dokud se tekutina nevsákne do rýže.Pokračujte tak naběračku po naběračce dokud nespotřebujete skoro všechen vývar a rýže nezměkne.Rýže se musí stále míchat.V pánvi rozehřejte lžíci oleje a asi4min.opékejte houby dokud nezměknou(já použila žampiony)mohou být i mražené.Houby osolte,opepřete a přidejte k rýži s poslední naběračkou vývaru.Nechte pár minut prohřát.Nakonec přidejte petrželku.
Přeji dobrou chuť!
Přeji dobrou chuť!
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100616/15/b49702-1276696790.jpg)
XJitkaX
(upraveno)
23. 3. 2012, 20:33
Mňamka - tenhle recept mi dal základ pro pořádné rizotto
a manžel už nechce jinak (pominu-li obměny přísad - jak je spravna ryze udelana dobre, jde tam dat defakto cokoliv
) Moc děkuji
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-P](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/20.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/180723/20/b338361-1532369892.jpg)
RenGinger
(upraveno)
11. 4. 2012, 10:04
@XJitkaX
Dobrý den,jsem ráda,že Vám chutná
![(flower)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/76.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090528/12/b18783-1243506963.jpg)
Marsel
(upraveno)
18. 10. 2011, 20:50
promiňte, ale hned mě praštil do očí ten otočený nůž
no stane se, jsme lidi
![(smich)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/88.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)