tomtyna ID 85818

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 31 návštěvníků)

*Pampeliškový med opravdu moc dobrý *****

Name: *************Pampeliškový med opravdu moc dobrý *****************
Ingredients: 200 g pampelišek,1 l vody,1 kg cukru krystal,2 citrony,2 pomeranče.

1. 5. 2011

0.0

0×

*************Pampeliškový med opravdu moc dobrý *****************

Potřebné ingredience

200 g pampelišek,1 l vody,1 kg cukru krystal,2 citrony,2 pomeranče.

Postup přípravy

Natrhané květy dejte do hrnce a zalijte litrem vody.Vařte je asi 30 minut na mírném ohni,pak hrnec odstavte a květy nechte luhovat nejlépe do druhého dne.
Následující den květy sceďte přes jemné síto a nechte okapat aby jste dostaly veškerou tekutinu.Přidejte pomerančovou a citronovou šťávu bez dužniny a cukr,promíchejte a vařte asi hodinu,aby se tekutina odpařila a med měl příjemnou konzistenci . :-):-)

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lidare 25. 4. 2017, 17:33

tulipanka 24. 4. 2017, 13:18

MajkaKi 3. 5. 2015, 19:14

už je na kamnech snad se povede :-$

ledmed 27. 5. 2012, 18:22

Med výbornej, manžel moc chválí (Y)

Kajinečka1 26. 4. 2012, 7:52

Dobrý den, tak jsem zkusila váš med ale bohužel jsem asi něco udělala špatně a med neztuhl :-(

Můžete mi poradit co s tím? Když sklenici otočím tak se med přelije jako tekutina ale vařila jsem ho cca 110minut :´(

Díky moc

Kamis1 25. 4. 2017, 8:39

@Kajinečka1 Musíte ho vařit déle. Já vařím asi 3-4 hodiny. (Y)

Wewa 24. 5. 2011, 8:25

medík se povedl (Y)

Jen jsem vařila 2 hodiny, prototože jsem z receptu nepochopila, že med zhoustne až po zchládnutí. :-)

Sona31 5. 5. 2011, 15:44

Konečně první recept, u kterého mi med ZHOUSTNUL |:o)

Dělala jsem čtyři různé recepty a už jsem z toho byla zoufalá, nehledě na to, že u stejných receptů to kámoškám zhoustlo 8-|

Už jsem si fakt myslela, že je to rukama, i když jsem postupy dodržovala 8-|

Ale tenhle je perfektní, tmavý, hustý - paráda (Y)

Moc díky

tomtyna (upraveno) 5. 5. 2011, 20:33

@Sona31 Soni moc jste mě potěšila ,jsem ráda že se vám med povedl, Soni skuste udělat med ze sedmikrásek a je opravdu moc dobrej je to stejnej recept akorát místo pampelišek dáte sedmikrásky je opravdu vynikající (L)

http://www.mimibazar.cz/recept.php?id=108285&user=85818

Yla 4. 5. 2011, 14:16

Nasbíraný květy jsou hned, já měla cca400květu za necelých 20min. (L)

cozumel 3. 5. 2011, 11:17

200 dkg pampelišek - to jako 2 kg květů? A kdepak je asi nasbírám? 8-|

Já nevím, já ho jednou dělala a s medem to nemělo nic společného +o(

Paff 9. 5. 2011, 13:48

@cozumel V receptu je 200g, ne 200 dkg.

maruška 3. 5. 2011, 11:24

@cozumel vždyť to je nasbíráno hned *-)

mamka dělá a vždycky má výborny ,-)

Amynka 1. 5. 2011, 21:49

Můžu se zeptat, co se dělá s medem dál? Nalije se do skleniček a nějak se sterilizuje, nebo stačí otočit dnem vzhůru apod. Jak dlouho vydrží ve skleničkách? Děkuju moc Linda

tomtyna 2. 5. 2011, 17:07

@Amynka Lindo uvařenej med naplníte do skleniček a zavíčkujete a ak je otočíte dnem dolů a necháte vychladnout med vydrží dlouho do té doby než se nesní (hello)

Mirka

Amynka 5. 5. 2011, 19:14

@tomtyna Děkuju moc, dneska jsem sbírala s mýma (X)

, už jsem se bála, že to nestihnu, jak pořád pršelo, že všechny pampelišky odkvetou, ale je to dobrý, mám 2 kila pampeliškových květů, vyklepala jsem z toho broučky a večer se na medík chystám. Moc děkuju, napíšu výsledek.

marz 10. 5. 2011, 16:40

@Amynka 2 kila-jů to jste dobrá (clamp)

Amynka 11. 5. 2011, 14:03

@marz Tak med mám hotový, sice na mě babička i sousedka koukali jako na blázna, že to dělám ze 2 kil, ale v receptu bylo psáno 200dkg, mám ho tak i vytištěný :-|