(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Bramborovo-kuřecí špíz - recept z časopisu, ale u nás trochu jinak
![Bramborovo-kuřecí špíz - recept z časopisu, ale u nás trochu jinak](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/071209/16/j10802.jpg)
Potřebné ingredience
kuřecí prsa, brambory, cibule, paprika, anglická slanina, olej, koření-sůl, sladká a pálivá paprika, nebo jakékoliv vhodné na kuřecí maso...dle vaší chuti
Postup přípravy
Brambory jsou nejlepší maličké, ale když nemáme, tak rozkrojíme i větší,dáme předvařit do poloměkka, mezitím si nachystáme na osminky cibuli, na čtverečky papriku (můžeme použít různé, aby byl špíz barevný, ale není podmínkou), slaninu nakrájíme na proužky (pokud není), v misce smícháme koření a trochu soli. Kuřecí maso nakrájíme na kostky, obalíme ve směsi koření a jakmile máme polouvařené brambory, můžeme kompletovat špízy. Napichujeme jednotlivé suroviny a střídáme cibuli, maso, bramboru obalenou slaninou, papriku, maso, cibuli...atd. končíme cibulí, pěkně nám podrží ostatní. V troubě rozpálíme na plechu olej a poté poklademe špízy a opékáme, dokud není maso hotové (zkoušíme tuhost) a lehce změklá paprika (úplně na kaši nebude :o)) My ještě zbytek brambor, které nevlezou na špízy, pokrájíme na silnějsí plátky a dáme k poslední várce špízů, případně na závěr vhodíme opražit i zbytek slaniny. Podáváme třeba se zeleninovým salátem, dresingem, tatarkou, kečupem, zkrátka podle chuti.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071209/16/k10139.jpg)
suroviny
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071209/16/k10140.jpg)
před vložením do trouby
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/071209/16/k10141.jpg)
a je hotovo
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150322/10/b13130-1427015940.jpg)
bubík4
(upraveno)
9. 12. 2007, 16:19
VYPADÁ TO BÁJEČNĚ
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)