BlankaHec ID 23987

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 53 návštěvníků)

Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)

Name: Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
Ingredients: 15dkg mletých ořechů, 25dkg ml. cukru, hrst strouhanky, 3-4 bílky, citronová kůra

9. 12. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

15dkg mletých ořechů, 25dkg ml. cukru, hrst strouhanky, 3-4 bílky, citronová kůra

Postup přípravy

Ušleháme bílky a přimícháme ostatní přísady. Potom rohlíčky stříkáme na papír (jsou takové tužší, jde to tíž, ale chuťově moc dobré - chce to pořádnou sílu) a pečeme nebo spíše sušíme v mírně vyhřáté troubě. Nastříkáme krémem a máčíme v čokoládě.

Krém:25 dkg moučkového cukru (může být i trošku méně), 25 dkg másla, 2 vejce, 3 lžíce rumu, 2 lžíce kakaa (to nedávám, máme raději světlejší) - vše ušleháme v mixéru a pak přidáme 20 dkg rozpuštěného vlahého pokrmového tuku (dávám Lukanu).

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

lidare 27. 11. 2018, 11:47

tak možná letos zkusím :-)

BlankaHec 1. 12. 2018, 8:17

@lidare Už se na ně těším (Y)

Lendas 20. 12. 2007, 22:39

Dobrý večer, tyto rohlíčky jsou u nás velice oblíbené. Jen jsem chtěla malou radu, když se těsto zahřeje na mírném plameni ( tak abychom v těstě udržely prst) a chvíli se míchá, tak není tak tuhé a krásně se zdobícím kornoutem stříká na plech. Hezké vánoce. Lenka (Y)

PeeVee 20. 12. 2007, 22:19

Tak jsem dnes také upekla vaše rohlíčky a dovolím si jeden zlepšováček, aby rohlíčky neměly přezdívku "škaredé". Z těsta jsem v ruce tvořila kuličku ze které jsem udělala váleček a ten jsem poté dala na plech na pečící papír a prsty jsme ho upravila do tvaru pěkného rohlíčku, šlo to celkem dobře a rohlíčky jsou jeden jako druhý. :-)

Přeji všem krááásné a veselé vánoce (andel)

Petulka78 19. 12. 2007, 11:52

Tak mám doděláno a musím Vám napsat, že už jsem zkoušela více receptů na tyhle rohlíčky, ale tenhle je nejlepší. I když jsem ted zjistila, že jsem zapomněla na citronovou kůru. A jeden plech jsem více pekla. Rohlíčky se mi dobře pytlíkem od mléka dělaly vůbec to nešlo ztuha. Spíše jsem musela ještě trochu oříšků a strouhanky přidat. Krém je vynikající, zbylo mi tak jsem polepila dětské piškoty a polila čokoládou. Díky za tenhle recept jiný už zkoušet nebudu. Krásné (banky)

BlankaHec 19. 12. 2007, 13:01

@Petulka78 :-$

DĚKUJI ZA KRÁSNOU POCHVALU (clamp)

, MOC MĚ TO POTĚŠILO A S TÍM PYTLÍKEM OD MLÉKA, TO JE DOBRÁ RADA (Y)

. MĚJTE SE HEZKÝ A KOUZELNÉ VÁNOCE (vanoce)

Dandulee 17. 12. 2007, 15:37

Spodek mám upečenej(je výbornej (Y)

)a teď mám dotaz ke krému,ty dvě vajíčka jsou celá?Díky Ilona

BlankaHec 17. 12. 2007, 21:34

@Dandulee

Tak to jsem ráda, že chutná (clamp)

, ano vajíčka jsou celá :-$

Dandulee 17. 12. 2007, 21:39

@BlankaHec (clamp)

už mám hotovo a jsem z nich nadšená (zajic)

povedky se akorát do krému jsem dala polovinu cukru a ještě bych klidně ubrala,ale jinak jsou super |:o)

díky za super recept (flower)

BlankaHec 17. 12. 2007, 21:41

@Dandulee

tak to jsem ráda, že tak chutnají (clamp)

. Mějte se krásně a pohádkové Vánoce (stromecek)

lumka 13. 12. 2007, 15:54

Já je dělala dnes,dala jsem ale celé vajíčko a víc ořechů,pak jsme to dala vychladit a mezi mikrotenem vyválela a pak vykrojila,super je to mňamka. (Y)

BlankaHec 14. 12. 2007, 21:21

@lumka

to je dobrý nápad, budu o tom uvažovat *-)

, bylo by to asi jednodušší :-p

klarina 14. 12. 2007, 13:05

@lumka Ludmilko, můžu se zeptat v jakém poměru jste dala to celé vajíčko? :-)

Stejný počet jako tam má být těch bílků?? :-$

Děkuji mockrát za odpověď. Klára

BlankaHec 14. 12. 2007, 21:22

@klarina

no tak to by mě taky zajímalo. Ale asi jóó, ale možná tam pak bude víc ořechů a strouhanky, aby se to nelepilo :^)

Michaela H. 13. 12. 2007, 14:58

Zdravím, tak jsem dnes začala s pečením vašich rohlíčků. Vy je máte takové krásné (Y)

. Já rozhodně dodržím jejich přezdívku se vším všudy. Upekla jsem zatím jen ten spodek(chuťově výborný), ale jinak (N)

. Já jsem to testíčko měla úplně řídké a ze sáčku teklo samo. Pořádně se mi to rozjelo, takže první plech nebudou rohlíčky, ale pořádné rohlíky :-D

. Pak jsem to naštestí trošku zachránila, ale nevím, proč to bylo tak řídké, dala jsem tam 4 bílky, tak jestli proto :^)

??? Nicméně doufám, že všechny jejich(moje) nedostatky zakryje krém a čokoláda ;-)

. Děkuji za recept a přeji hezké svátky. Míša PS: A pokud by jste potřebovala foto na ŠKAREDÉ ROHLÍČKY, klidně písněte, já to určitě dokážu. :-)

BlankaHec 14. 12. 2007, 21:20

@Michaela H. :-$

Ahojky, tak to nevím, čím to mohlo být *-)

, my to máme vždycky tak tuhé, že to nechce ani z pytlíku ven ;-)

. Ale nebojte, on to právě ten krém a čokoláda zakryjí :-p

. Také přeju hezké svátky (banky)

a tu fotku mi klidně pošlete, ať se trošku pobavím :-D

jad 12. 12. 2007, 20:38

Dá se v krému něčím nahradit Lukana? *-)

U nás v krámu jí nemají :'(

BlankaHec 12. 12. 2007, 21:19

@jad JANI, URČITĚ JINÝM 100% ZTUŽENÝM TUKEM (OMEGA,...) :-$

jad 12. 12. 2007, 21:22

@BlankaHec děkuji, to mě taky mohlo napadnout ;-)

BlankaHec 13. 12. 2007, 10:07

@jad

leni0323 11. 12. 2007, 20:03

taky se přidávám a prosím o vložení recepisu na krém, děkuji (D)

BlankaHec 11. 12. 2007, 20:25

@leni0323

už je tam

Hyzule 11. 12. 2007, 17:11

a proč ten krém nevložíte k receptu? *-)

ať je to se vším všudy.

BlankaHec 11. 12. 2007, 20:00

@Hyzule

Protože jsem potřebovala poradit ;-)

klarina 11. 12. 2007, 11:42

Dobrý den Blani, mám taky dost zbylích bílku a tak už se těším na vaše rohlíčky, můžu poprosit o recept na krém? :-)

A nevíte čím to je, že se někdy rozteče? Dekuji mockrát Klára (flower)

BlankaHec 11. 12. 2007, 13:33

@klarina

Recept pošlu, těch bílků mám ještě hodně, tak musím zkusit ještě něco nového :-$

. Teď nevím, co se rozteče? *-)

krém nebo ty rohlíčky? Asi krém, že? No já nevím, asi tam bude něčeho moc nebo málo :-D

stramplicka 11. 12. 2007, 10:46

Dobrý den, vypadají super (clamp)

můžu taky poprosit o recept na krém ;-)

díky, Lucka

BlankaHec 11. 12. 2007, 11:20

@stramplicka (K)

to jsem ráda, že se teda líbí, recept také pošlu (L)

PECKA 11. 12. 2007, 10:03

Dobrý den, vypadají skutečně super, mohu také poprosit o recep na krém. Petra

BlankaHec 11. 12. 2007, 11:20

@PECKA

za pochvalu děkuji, receptík pošlu (L)

gabi0201 11. 12. 2007, 10:00

tiež by som potrosila recept na krém máte ich krásne moja sestra ich raz robila a nemala rohlíčky ale nazvali sme to veľkonočné vajíčka, lebo sa jej to roztieklo a malo to taký tvar. ale tiež nám to veľmi chutilo, manželovi len zmeknuté čiže oni zmaknú keď ich urobím skôr a plniť budem pred sviatkami? Prejem krásne sviatky (banky)