Hustá kuřecí polévka

Name: Hustá kuřecí polévka
Ingredients: 3 kuřecí kostry, 2 vetší mrkve, 6 kuliček pepře, sůl, 1/4 celeru, 1 petržel, zelenina podle chuti (fazolové lusky, hrášek, kukuřice), drobení, 2 vejce, posekaná petrželka

29. 4. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

3 kuřecí kostry, 2 vetší mrkve, 6 kuliček pepře, sůl, 1/4 celeru, 1 petržel, zelenina podle chuti (fazolové lusky, hrášek, kukuřice), drobení, 2 vejce, posekaná petrželka

Postup přípravy

Maso, 1 mrkev, petržel, celer, sůl a pepř vaříme pomalu alespoň 2 hodiny. Scedíme. Maso obereme, mrkev rozmačkáme vidličkou. Do čistého vývaru nakrájíme druhou mrkev, přihodíme zeleninu a drobení (nebo můžeme uvařit zvlášť) a vaříme doměkka. Před koncem přidáme rozmačkanou mrkev, maso a přes vidličku vajíčko. Po odstavení přisypeme petrželku.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)