(recept
si oblíbilo 43 návštěvníků)
Mazanec s copánky*
![Mazanec s copánky*](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110424/14/j107578.jpg)
Potřebné ingredience
250g hladké mouky, 250g polohrubé mouky, 50g cukru krupice, 125g rozehřáté hery(nebo másla), 2x vanilkový cukr, 1x žloutek, 250ml mléka, 1/2 kostky droždí, špetka soli, rozinky, mandle,vejce na potření.
Postup přípravy
Bezvadný recept na mazanec jsem našla u paní Zuzany B.(bobřice) zde na MMB.
S těstem se krásně pracuje a pro inspiraci sem vkládám mazanec,se kterým jsem si trochu pohrála,aby vypadal malinko odlišně,než jak je zvykem:-)
V pekárně necháme vypracovat těsto.Z hotového vykynutého těsta malý kousek odkrojíme,bude nám sloužit na dva copánky.Vypracujeme bochánek,uprostřed ho našmikneme do křížku,necháme na plechu cca 10min.kynout.Z odkrojeného kousku těsta uválíme 6 dlouhých válečků a upleteme z nich klasické dva copánky.Nakynutý bochánek potřeme vejcem,na něj pak položíme křížem copánky,jejichž konce podstrčíme pod bochánek,potřeme vejcem i copánky a místa na bochánku mezi copánky posypeme mandlemi.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180-190°C cca 40-45minut.
S těstem se krásně pracuje a pro inspiraci sem vkládám mazanec,se kterým jsem si trochu pohrála,aby vypadal malinko odlišně,než jak je zvykem:-)
V pekárně necháme vypracovat těsto.Z hotového vykynutého těsta malý kousek odkrojíme,bude nám sloužit na dva copánky.Vypracujeme bochánek,uprostřed ho našmikneme do křížku,necháme na plechu cca 10min.kynout.Z odkrojeného kousku těsta uválíme 6 dlouhých válečků a upleteme z nich klasické dva copánky.Nakynutý bochánek potřeme vejcem,na něj pak položíme křížem copánky,jejichž konce podstrčíme pod bochánek,potřeme vejcem i copánky a místa na bochánku mezi copánky posypeme mandlemi.
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180-190°C cca 40-45minut.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110424/14/k147235.jpg)
.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110424/14/k147236.jpg)
.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110424/14/k147237.jpg)
.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110424/14/k147238.jpg)
.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110424/14/k147239.jpg)
.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/161210/13/b43692-1481373982.jpg)
zuzlili
(upraveno)
7. 4. 2012, 12:26
Vlaďko, včera jsem si Váš mazanec na mmb našla, upekla a musím Vám ten recept opravdu pochválit
Udělala jsem i copánky a už u nich zůstanu
Mazance to krásně ozdobí....akorát mi všechny mazance (až na jeden ) praskly což je u mě klasika
Ale to není receptem......Dávala jsem mazanec i babičce a ta mi nadšeně volala, že je výborný............Takže od nás několikanásobná pochvala
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140521/20/b221201-1400696818.jpg)
vladkadasva
(upraveno)
9. 4. 2012, 7:40
@zuzlili
Krásné ráno Zuzko
Děkuji za milý komentář k receptu
, mám radost, že jste spokojená a mazanec chutná
Přeji Vám i Vašim blízkým příjemný velikonoční den
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(velikonoce16)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/150.gif)
![(hello)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/77.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110109/19/b338916-1294599547.jpg)
nereida
(upraveno)
28. 4. 2011, 18:14
Krásný mazanec a jistě je i výborný
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
26. 4. 2011, 8:38
vaše snaha o změnu Vlaďko se vám moc povedla -mazaneček vypadá úžasně
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110305/14/b132621-1299330588.jpg)
žabada
(upraveno)
26. 4. 2011, 7:47
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
zuzka89
(upraveno)
25. 4. 2011, 21:29
krásný, to musím vyzkoušet, sice přijdu s mazancem po Velikonocích, ale nedá mi to
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090418/16/b107035-1240065751.jpg)
tucni
(upraveno)
25. 4. 2011, 20:42
Díky za super receptík
Včera jsem ho pekla, je krásně vláčný a měkkoučký. Fakt moc dobrý
Dáša
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/120823/09/b34089-1345707440.jpg)
dančí1
(upraveno)
24. 4. 2011, 20:43
moc děkuji za recepr
právě jsem mazanec vyndala z trouby a je super
určitě doporučuji dalším maminám vyzkoušet tento úžasný recept
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(radost)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/120.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(D)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/28.gif)
![(velikonoce)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/135.gif)
![(velikonoce6)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/140.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150904/19/b108394-1441388973.jpg)
ajkammm
(upraveno)
24. 4. 2011, 15:37
vypadá krásně
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100813/17/b131003-1281713757.jpg)
peke
(upraveno)
24. 4. 2011, 14:44
Ten se mi líbí,
Jdu ho vyzkoušet
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
24. 4. 2011, 14:42
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080624/21/b45446-1214335242.jpg)
backa
(upraveno)
24. 4. 2011, 14:35
nádherný mazanec s těmi copánky
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(velikonoce16)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/150.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100211/12/b44507-1265888174.jpg)
JTerry
(upraveno)
24. 4. 2011, 14:34
Vypadá nádherně
určitě i skvěle chutná
... že bych vyzkoušela
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![*-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/25.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)