Knedlíky babičky Líby
Potřebné ingredience
1x vajíčko kousek droždí - asi necelá polovina 2dcl + 1 dcl vody špetka cukru sůl 1x rohlík polohrubá mouka - necelý pytlík
Postup přípravy
Utřít vajíčko, přidat kousek droždí - rozdrolit, pak přidat špetku cukru - 1 čajová lžička, zalít 2dcl vody a nechat 10min udělat kvásek.
pak přidat 1dcl vody a přidat polohrubou mouku na táhlé těsto, osolit podle chuti, přidat nakrájený rohlík, yapracovat a nechat kynout pod utěrkou. Když bude hodně kynout, prohněteme a necháme zase kynout. Rozdělíme na 4 knedlíky a vaříme 10min, otočit a 10min a vyndat. Vařit po dvou knedlících. Dobru chuť.
pak přidat 1dcl vody a přidat polohrubou mouku na táhlé těsto, osolit podle chuti, přidat nakrájený rohlík, yapracovat a nechat kynout pod utěrkou. Když bude hodně kynout, prohněteme a necháme zase kynout. Rozdělíme na 4 knedlíky a vaříme 10min, otočit a 10min a vyndat. Vařit po dvou knedlících. Dobru chuť.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
