(recept
si oblíbilo 8 návštěvníků)
Šlehačkový s jahodami
Potřebné ingredience
piškot - 3 vejce, 120 g cukru, 120 g pol. mouky, trošku prášku do pečiva náplň - 3 šlehačky ,2 ztužovače šlehačky,moučkový cukr ( asi 2 vrchovaté lžičky ) , jahody ( 650-700g) povrch - 2x červené cukrářské želé ( dala jsem jen 400ml vody)
Postup přípravy
Piškot - ušleháme bílky, postupně vmícháme žloutky, cukr a mouku s kypřícím práškem. Formu vymažeme olejem a vysypeme hrubou moukou. Těsto vlijeme do formy a dáme pomalu péct.
Vyšleháme 3 ( á 250 ml) šlehačky s trochou moučkového cukru a ztužovačem šlehačky do tuha. Kus odebereme do misky na ozdobu stran a povrchu. Do zbytku nakrájíme jahody.
Korpus prořízneme, naplníme šlehačkou ( kdo má rád, může korpus ještě potřít jahodovou zavařkou) a přiklopíme. Povrch a boky obmažeme šlehačkou a dáme chvilku do lednice ( není nutné). Na povrch naskládáme půlky jahod, želé rozděláme ve vodě dle návodu ( dávám o trochu vody méně), necháme mírně zchladnout. Štětečkem potíráme jahůdky po celém povrchu a zbytek želatiny pomalu vlíváme lžičkou mezi jahody. Dáme ztuhnout do lednice.
2,5 kg
Vyšleháme 3 ( á 250 ml) šlehačky s trochou moučkového cukru a ztužovačem šlehačky do tuha. Kus odebereme do misky na ozdobu stran a povrchu. Do zbytku nakrájíme jahody.
Korpus prořízneme, naplníme šlehačkou ( kdo má rád, může korpus ještě potřít jahodovou zavařkou) a přiklopíme. Povrch a boky obmažeme šlehačkou a dáme chvilku do lednice ( není nutné). Na povrch naskládáme půlky jahod, želé rozděláme ve vodě dle návodu ( dávám o trochu vody méně), necháme mírně zchladnout. Štětečkem potíráme jahůdky po celém povrchu a zbytek želatiny pomalu vlíváme lžičkou mezi jahody. Dáme ztuhnout do lednice.
2,5 kg
x
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Markulena
(upraveno)
1. 5. 2011, 14:10
ten vypadá úžasně
herlíci
(upraveno)
2. 5. 2011, 15:16
@Markulena
Markétko, Alenko moc děkuji
gonzar
(upraveno)
1. 5. 2011, 12:39
Ježiši, taková krásná dobrota.
chalupnicka
(upraveno)
20. 4. 2011, 14:02
mňam tak ten bych si hned dala
herlíci
(upraveno)
18. 4. 2011, 19:52
Moc děkuji, olizovala jsem se tu a už přemýšlím, že si ho udělám také jen tak je kafíčku, mňam
Hnědovláska
(upraveno)
18. 4. 2011, 19:35
Krásný na pohled
marcelau
(upraveno)
18. 4. 2011, 19:33
úžasnééé