(recept
si oblíbili 4 návštěvníci)
Kuřecí maso ve slanině a pečené brambory s kořenovou zeleninou
![Kuřecí maso ve slanině a pečené brambory s kořenovou zeleninou](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110412/19/j106818.jpg)
Potřebné ingredience
500 g kuřecího masa (možno i vepřové nebo krůtí) * gyros, grilovací koření či jiné, dle chuti * 150 g anglické slaniny na tenké plátky *********** 1 kg brambor * 2 mrkve * petržel (pastinák) * půl většího celeru * cibule * sůl * dle chuti česnek
Postup přípravy
maso nakrájíme na větší špalíčky, v misce promícháme s kořením a každý kousek obalíme plátkem slaniny. naskládáme do pekáče. pečeme cca půl hodiny na 180 stupňů. je možné takto i opékat na pánvi, ale je to poněkud pracnější a slanina opadává...
brambory okrájíme (nové jen omyjeme) a nakrájíme na půlměsíčky. na špalíčky nakrájíme očištěnou zeleninu, cibuli na půlkolečka. Na pekáči promíchat, osolit a péct cca hodinu na 180 stupňů. nakonec přidáme česnek - mně ten čínský nějak zmodral...:-) může se i podlít, ale pak to není moc opečené, spíš dušené.
je to jednoduché a mooooc dobré, výsledek stojí za to! vypadá to složitě, ale není, příprava max. 20 minut.
jako přílohu možno tatarku, kečup, nějaký dresing..
brambory okrájíme (nové jen omyjeme) a nakrájíme na půlměsíčky. na špalíčky nakrájíme očištěnou zeleninu, cibuli na půlkolečka. Na pekáči promíchat, osolit a péct cca hodinu na 180 stupňů. nakonec přidáme česnek - mně ten čínský nějak zmodral...:-) může se i podlít, ale pak to není moc opečené, spíš dušené.
je to jednoduché a mooooc dobré, výsledek stojí za to! vypadá to složitě, ale není, příprava max. 20 minut.
jako přílohu možno tatarku, kečup, nějaký dresing..
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
12. 4. 2011, 21:35
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)