(recept
si oblíbilo 7 návštěvníků)
Plněná sekaná
![Plněná sekaná](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110411/20/j106786.jpg)
Potřebné ingredience
500g vepřového mletého masa, 2 housky namočené v troše mléka, 2 mrkve, sůl, pepř, 2 stroužky česneku, 2 lžíce koření na mletá masa, 3 vejce, 1/2 kelímku zakysané smetany, 3 - 4 lžíce strouhanky, 3 - 4 lžíce polohrubé mouky, na plnění párky a plátkový sýr
Postup přípravy
Mrkev nastrouháme, přidáme maso, vymačkané kousky housky, žloutky, koření, sůl, česnek a smetanu. Z bílků ušleháme tuhý sníh a přidáme ke směsi, zahustíme strouhankou a moukou. Do pekáčku dáme pečící papír, na něj lžící navrstvíme spodní část, doprostřed dáme párky obalené v plátku sýra a lžící opět naneseme zbylou hmotu. Mokrýma rukama upravíme do podoby šišky. Počeme na 200°C asi 45 - 60 min.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110411/20/k146278.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110411/20/k146279.jpg)
konzistence hmoty
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110411/20/k146280.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110411/20/k146281.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110411/20/k146282.jpg)
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/090911/11/b240673-1252660177.jpg)
chalupnicka
(upraveno)
13. 4. 2011, 18:04
Vypadá báječně-zlatě
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110219/20/b208146-1298143289.jpg)
lidare
(upraveno)
11. 4. 2011, 21:59
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)