Pečená krkovička prokládaná uzenou kotletou na zelenině.

Name: Pečená krkovička prokládaná uzenou kotletou na zelenině.
Ingredients: 1/2 kgKrkovička,1/2kg uzená kotletka,1 velká cubule 3 stroužky česneku,mrkev,petržel celer,na kostičky ,bobkový list2 ks.,sůl,pepř,Gyros koření olej.

10. 4. 2011

0.0

0×

Pečená krkovička prokládaná uzenou kotletou na zelenině.

Potřebné ingredience

1/2 kgKrkovička,1/2kg uzená kotletka,1 velká cubule 3 stroužky česneku,mrkev,petržel celer,na kostičky ,bobkový list2 ks.,sůl,pepř,Gyros koření olej.

Postup přípravy

Osmahneme cibuli se zeleninou na oleji,poklademe plátky krkovičky okořeněné a potřené česnekem.Mezi každý plátek krkovičky proložíme plátkem předvařené uzené kotletky.Všechny plátky masa jsou stejně silné.Přidáme bobkový list ,zalijeme vodou,nebo vývarem z uzeného masa .Tak aby maso bylo ponořené .Zakryjeme a v troubě pečeme do měka.před dokončením odkryjeme ,aby maso mělo zlatavou kůrčičku ,ale nevysušit.
My jsme měli přílohu rýži a zeleninovou oblohu.
Kdybych věděla,že to bude tak dobré vyfotila bych postup.Ale nevěděla jsem jaký bude finální výsledek.moc jsme si pochutnali.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

kykina 10. 12. 2011, 23:31

Teda,jak je skoro půlnoc,tak kdyby to přede mne někdo postavil,tak se nacpu k prasknutí. Je to nádhera a určitě to od Vás skvěle chutná. Máte suprové nápady a skvělé recepty. (clamp)