Karamelové muffiny
Potřebné ingredience
Karamel: 35 g kr.cukru,100 ml vody Cesto : 125 g polohr.múka , 100 g kr.cukor , 2 ks vajíčka ,1/4 čl sóda bikarbóna , 1/4 čl pr.do pečiva , 1/4 čl škorica mletá
Postup přípravy
Z cukru upálime tmavý karamel -čím tmavší tým lepší...len pozor aby vam nezhorel a nezhorkol !!
Zalejeme vodou a rozmiešame kým sa karamel celkom nerozpustí a nevychladne.
Žltky s cukrom vyšlahame do peny.
Do múky vmiešame sódu,prdopeč a škoricu.
Do žltkovej hmoty postupne zašlahavame karamelovu vodu a múku.
Do cesta jemne vmiešame vyšlahaný sneh.
Naplníme košíčky.
Upečieme na 180 st asi 20 minut.
Nadýchané ,jemne šmrncnuté karamelovou chuťou....
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé