(recept
si oblíbilo 17 návštěvníků)
Kyselica (recept od přítelkyně z Valašska)
![Kyselica (recept od přítelkyně z Valašska)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110406/17/j106423.jpg)
Potřebné ingredience
5 brambor, 2 valašské klobásy, půl sáčku kysaného zelí, 1 sladká smetana (nebo zakysaná), 1 vejce, kmín, sůl, (pepř, česnek)
Postup přípravy
- brambory nakrájíme na kostky, stejně i klobásy, obojí dáme do hrnce, zalijeme vodou, přidáme kmín, osolíme a necháme vařit, dokud nejsou brambory měkké (asi půl hodiny)
- až jsou brambory měkké přidáme zelí (můžeme jej nejdřív zcedit, ale není to nutné, popř. i nakrájet na menší kousky) a necháme opět vařit, až je zelí hotové
- po povaření zamícháme vejce do smetany (pokud chceme polévku hustší, přidáme do smetany ještě asi 2 lžíce mouky) a vlijeme do polévky, krátce povaříme a můžeme ještě dochutit např. česnekem, a kořením podle chuti, pokud je málo kyselá, můžeme přidat kapku octa, to už je na chuti každého
pozn. Druhý den chutná nejlíp!! :-)
- až jsou brambory měkké přidáme zelí (můžeme jej nejdřív zcedit, ale není to nutné, popř. i nakrájet na menší kousky) a necháme opět vařit, až je zelí hotové
- po povaření zamícháme vejce do smetany (pokud chceme polévku hustší, přidáme do smetany ještě asi 2 lžíce mouky) a vlijeme do polévky, krátce povaříme a můžeme ještě dochutit např. česnekem, a kořením podle chuti, pokud je málo kyselá, můžeme přidat kapku octa, to už je na chuti každého
pozn. Druhý den chutná nejlíp!! :-)
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110406/17/k145860.jpg)
brambory s klobásou dáme vařit do hrnce
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110406/17/k145861.jpg)
po uvaření brambor přidáme zelí, ať to pěkně probublává
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110406/17/k145862.jpg)
nachystáme si smetanu, do které rozklepneme a zamícháme vajíčko a po provaření zelí vlijeme do polévky (z vlastní zkušenosti je můj názor takový, že je lepší sladká smetana, zakysaná je taková nevzhledně hrudkovitá :-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/071004/10/b43894-1191485465.jpg)
RIBICKA
(upraveno)
11. 8. 2011, 13:09
Tak u manželovi rodiny se tam ještě dávají hříbky a fazole
a taky dobrý
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(H)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/15.gif)
lenkavaš
(upraveno)
4. 5. 2011, 12:33
dneska jsme měli polévku k obědu je fakt dobrá a rychlá ještě pro barvu jsem přidala sladkou papriku
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
Vera N
(upraveno)
7. 4. 2011, 18:29
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
Hnědovláska
(upraveno)
6. 4. 2011, 17:50
Polévky nevařím,ale tuhle bych mohla zvládnout
![,-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/18.gif)