(recept
si oblíbilo 13 návštěvníků)
***ŽAMPIONOVÝ KRÉM***
Potřebné ingredience
Větší mrkev, 250g žampionů, ovesné vločky, olej, sůl, petrželka, smetana na vaření.
Postup přípravy
Větší mrkev nastrouhám na jemno a nechám ji pustit na oleji šťávu. Pak podleji mírně vodou a nechám provařit. Přidám zhruba hrst ovesných vloček a opražím je spolu s mrkvičkou. Pak přidám nakrájené žampiony, mírně podliji kuřecím vývarem ( pokud nemáte, klidně použijte vodu ) a chvilku dusím, dokud nezměknou. Takto hotový polotovar rozmixuji tyčovým mixérem na jemňoučký krém. Pak přidám smetanu, sůl dle chuti a petrželku. Nechám provařit a podávám.
Syn tuto polévku velmi miluje:-).
Syn tuto polévku velmi miluje:-).
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
