(recept
si oblíbilo 10 návštěvníků)
"Indická" česneková polévka
!["Indická" česneková polévka](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110403/09/j106219.jpg)
Potřebné ingredience
2 mrkve, 1 petržel, 1/4 menšího celeru, 100g másla, 100g smetanového sýru, necelá 1 smetana, sůl, asi 5 stroužků česneku, 2 rohlíky, strouhaný eidam podle chuti
Postup přípravy
Zeleninu nakrájíme na kousky a dáme vařit do osolené vody. Když je zelenina měkká, rozmixujeme ji ponorným mixérem, pokud je moc hustá zředíme trochou vody. Na pánvičce rozpustíme máslo a orestujeme lisovaný česnek (ne do hněda), přidáme tavený sýr a pokud to jde, necháme rozpustit (některé sýry moc nejdou). Směs nalijeme do zeleninového základu a znovu promixujeme, přilijeme smetanu, dosolíme a necháme přejít varem. Podáváme s opečenou housku (do pekáčku nalijeme asi 3 lžíce oleje, dáme kousky housky a pečeme na 220°C do hněda, občas promícháme). Horké posypeme sýrem, aby se rozpustil.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110403/09/k145537.jpg)
zeleninový základ
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110403/09/k145538.jpg)
...
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110403/09/k145539.jpg)
hotová polévka
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110403/09/k145540.jpg)
...
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/080206/17/b76229-1202315181.jpg)
Sebesta
(upraveno)
3. 7. 2011, 15:07
Dneska byla k obědu a všem nám moc chutnala - tak díky za receptík
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
zuzka89
(upraveno)
4. 4. 2011, 16:15
Vypadá moc dobře, vyzkouším, moc díky za tip
![(K)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/13.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/100317/12/b288663-1268824996.jpg)
PavliBP
(upraveno)
4. 4. 2011, 14:53
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)