(recept
si oblíbilo 12 návštěvníků)
Plněné žampiony s Nivou-moooc děkuji Majdě 2
![Plněné žampiony s Nivou-moooc děkuji Majdě 2](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110327/12/j105808.jpg)
Potřebné ingredience
Suroviny: žampiony, uzený špek, cibule, , Niva, česnek, uzené maso, sůl, pepř na obálení: vejce, mouka, strouhanka
Postup přípravy
Postup
Kloboučky žampionů vydlabeme lžičkou, vše vydlabané i nožičky, nakrájime na malé kousky. Špek nakrájíme, vyškvaříme, přidáme nakrájenou cibulí, osmažíme, pak nakrájené nožičky a zbytky žampionů,, česnek, na kousky nakrájené uzené maso nebo salám. Všeho tak přiměřeně, podle toho, kolik kloboučků plníme. Osolíme mírně, opepříme, chvíli dusíme, nakonec přidáme Nivu, promícháme a odstavíme. Směsí naplníme žampiony a obalíme v rozšlehaných vejcích s moukou, pak ve strouhance. Smažíme v oleji.
Kloboučky žampionů vydlabeme lžičkou, vše vydlabané i nožičky, nakrájime na malé kousky. Špek nakrájíme, vyškvaříme, přidáme nakrájenou cibulí, osmažíme, pak nakrájené nožičky a zbytky žampionů,, česnek, na kousky nakrájené uzené maso nebo salám. Všeho tak přiměřeně, podle toho, kolik kloboučků plníme. Osolíme mírně, opepříme, chvíli dusíme, nakonec přidáme Nivu, promícháme a odstavíme. Směsí naplníme žampiony a obalíme v rozšlehaných vejcích s moukou, pak ve strouhance. Smažíme v oleji.
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110327/12/k144905.jpg)
suroviny
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110327/12/k144906.jpg)
špek a nožičky žampionu
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110327/12/k144907.jpg)
přidaná cibule
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110327/12/k144908.jpg)
uzené maso,česnek a restovat
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110327/12/k144909.jpg)
nakonec přidat uzené maso,sul,pepř a dorestavat do změknutí
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110327/12/k144910.jpg)
naplněné hlavičky žampionu a pak obalit a smažit
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/101210/07/b294405-1291960857.jpg)
marcelau
(upraveno)
27. 3. 2011, 14:42
nádhernééé
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)