BOŽSKÝ DORT - ŘÍPRAVA 3 DNY PŘED POCHUTNÀVÀNÌM

Name: BOŽSKÝ DORT - ŘÍPRAVA 3 DNY PŘED POCHUTNÀVÀNÌM
Ingredients: Testo: 200g Sanella, 180g cukru, 4 vajicka, 250g hl. mouky, 1 prdopec, 2 lzice kakaa, Napln: 2 zakysane smetany, 2 smetany na slehani, 100g cukru, 3 balicky van. cukru,9 lzic cit. stavy + mandarinkovy kompot na prokladeni a marcipan na potazeni dortu - mandarinky a marcipan nemusi byt

20. 3. 2011

0.0

0×

BOŽSKÝ DORT - ŘÍPRAVA 3 DNY PŘED POCHUTNÀVÀNÌM

Potřebné ingredience

Testo: 200g Sanella, 180g cukru, 4 vajicka, 250g hl. mouky, 1 prdopec, 2 lzice kakaa, Napln: 2 zakysane smetany, 2 smetany na slehani, 100g cukru, 3 balicky van. cukru,9 lzic cit. stavy + mandarinkovy kompot na prokladeni a marcipan na potazeni dortu - mandarinky a marcipan nemusi byt

Postup přípravy

Tady se s vama delim o bozsky recept na dort. Bozsky protoze si zajiste pochutnate, ale hlavne ze se vyrabi 3 dni pred konzumaci. Jiste vite ze pri oslave se musi udelat to a pak zase toto a je primo bozske ze uz mame hotovy dort v lednici a nemusime vse delat do dlouhe noci. Ja ho delala nasi holcicce k narozeninam a bohuzel vkladam jen fotku celeho dortu, narez jsem bohuzel nestihla vyfotit, tak moc dortik chutnal a byl ruky cuky spapkan.

Testo: Vsechny suroviny by mely mit stejnou teplotu. Margarin dame do misky a zaslehavame vejce po jednom kousku, pak jeste zaslehame cukr, mouku a prasek do pec. Pak dame jednu tretinu testa do dortove formy a dame upect pri 160`C. Do zustatku testa zaslehame kakao a take upeceme 2 samostatne placky. ( doporucuji si 3 casti testa vazit, aby placky byly stejnave) Placky nechame dukladne vystydnout !!! Timto mame nejvetsi praci za sebou. Ja si placky pecu rano a odpoledne plnim.
Krem: Smetanu s cukrem pekne vyslehame. Cit. stavu zamichame do zak. smetany a opatrne primichame uslehanou slehacku.
Pak si pripravime na cem budeme dort podavat polozime na to okruh z dortove formy a dame prvni hnedou placku na to natreme mensi tretinu kremu a prilozime bilou placku na to opet krem a na krem okapane mandarinky na mandarinky malickato kremu a posledni placku a opet krem. pekne uhladime, dort nechame s formou 3 dni ulezet v lednici. Na vrsek jsem pritiskla potravinarskou folii, pekne dohladka bez vzduch. bublin. Uf a dort je hotov, ja jsem jeste potahovala marcipanem, ale to jsem delala posledni vecer pred podavanim, marcipan byl pak takovej krasne mekouckej od smetanoveho kremu.

nahlásit