Bagetky PKU
Potřebné ingredience
400 g LOPROFIN Backmischung ´Damin eiweißarm´ (já dávám univerzální Bezgluten), 6 g soli, 20 g kvasnic, 250 ml teplé vody, 1 odměrka náhrady vejce SHS, 0,5 cm plátek másla
Postup přípravy
Nechat vzejít kvásek, udělat těsto. Ihned tvarujeme bagetky a dáme kynout do vlažné trouby (cca 1 hod.), potřeme olejem a necháme ještě 10 minut kynout. Přepnu na horkovzduch a peču 15-20 minut až začnou zlátnout.
Z 1 dávky dělám 12 ks tvarově podobné jako Taranis.
cca 14 mg Phe / 1 ks
Z 1 dávky dělám 12 ks tvarově podobné jako Taranis.
cca 14 mg Phe / 1 ks
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Misicka 2
(upraveno)
30. 12. 2011, 13:41
Dobrý den,chtěla jsem se zeptat vaříte hodně jídel Pku?Má u vás v rodině někdo Pku?Děkuji.
