(recept
si oblíbilo 14 návštěvníků)
Chuťovka - halloween
Potřebné ingredience
Není to můj nápad, našla jsem na netu tak jsem to musela vyzkoušet. OČI 680g kuřecího mletého masa 1/8 lžičky soli (já dala víc) 1/8 lžičky pepře 1/8 lžičky česneku olivy UŠI 1 a 1/4 hrnku hladké mouky 1/2 lžičky soli 2 žloutky 1/2 lžíce olivového oleje 1/4 hrnku vody červené barvivo
Postup přípravy
OČI - mleté kuřecí maso ochutíme a tvoříme kuličky 3,5 - 4cm průměr, zapíchneme olivy (původní recept byla zelená oliva plněná černou olivou, já je neměla, tak jsem kousek ochuceného masa obarvila ne černo a plnila tím) a vaříme v páře ( vařila jsem v parním hrnci 30min)
UŠI - jsou to těstoviny, takže zadělat těsto s přidáním barviva (barva těsta by měla být tmavší než chceme výsledek, protože se část vyvaří do vody). Vyválet těsto na cca 3mm a vykrájet kolečka 6 - 7cm v průměru. Do středu koleček vykrojíme ještě malé kolečko a tvarujeme zmáčknutím jedné strany do středu. Tvary jsem zajistila párátkem a nechat přes noc oschnout. Vaříme v osolené vodě s přídavkem oleje.
A servírujeme, použila jsem koupenou zeleninovou (rajčata, papriky) omáčku. Chutnalo to i za studena :o)
UŠI - jsou to těstoviny, takže zadělat těsto s přidáním barviva (barva těsta by měla být tmavší než chceme výsledek, protože se část vyvaří do vody). Vyválet těsto na cca 3mm a vykrájet kolečka 6 - 7cm v průměru. Do středu koleček vykrojíme ještě malé kolečko a tvarujeme zmáčknutím jedné strany do středu. Tvary jsem zajistila párátkem a nechat přes noc oschnout. Vaříme v osolené vodě s přídavkem oleje.
A servírujeme, použila jsem koupenou zeleninovou (rajčata, papriky) omáčku. Chutnalo to i za studena :o)
detail
detail
vaříme uši
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
vlkajda
(upraveno)
25. 9. 2011, 23:19
tak to je hustý vypadá to dost opravdovsky
danca81
(upraveno)
14. 7. 2011, 9:28
tak to je humáč super, skvělý nápad
paluš
(upraveno)
14. 5. 2011, 8:08
....nádhera
Hotaska
(upraveno)
29. 4. 2011, 12:02
Děkuji všem a doporučuji vyzkoušet, mělo to opravdu úspěch
Iveta21
(upraveno)
27. 4. 2011, 21:30
to je bomba!!!!!!!!
peke
(upraveno)
21. 3. 2011, 11:22
tak to je masakr Vypadají jakoby se tady prohnali Turkové a usekávali uši, jako živé..
Vanusak
(upraveno)
19. 3. 2011, 21:42
Tak to je fakt dost dobrý! Ve správný čas s tím vyrukuju doma, mě zabijou... Díky za tip!
Egreska
(upraveno)
19. 3. 2011, 14:40
PetraRol
(upraveno)
19. 3. 2011, 14:38
Ježíš, ty vypadají jako skutečné !!!!!!!!! Já jsem na to zůstala úplně zírat. Super nápad. To si ukládám a až bude příležitost tak to na někom vyzkouším.