(recept
si oblíbilo 11 návštěvníků)
Výborné jahodové řezy
Potřebné ingredience
Piškotové těsto: 4 vejce, 10 lžic vlažné vody, 25 dkg cukru krupice, 8 lžic oleje, 25 dkg polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva. Jahodová náplň: 2 jahodové kompoty, 2 jahodové pudinky, 1 máslo, 20 dkg cukru moučka. Poleva: 1 čokoláda na vaření
Postup přípravy
Žloutky, cukr, vodu a olej vyšleháme do husté pěny. Poté lehce vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a nakonec vmícháme sníh z bílků. Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C dokud nám povrch piškotu lehce nezrůžový. Mezitím si připravíme náplň. Z kompotů slijeme šťávu a v ní uvaříme pudinky (šťávy by měl být asi půl litr - pokud máme míň přidáme vodu). Uvařený pudink necháme vystydnout. Máslo pokojové teploty utřeme s cukrem, přidáme vychladlý pudink a nakonec vmícháme do náplně rozmačkané jahůdky a vše pěkně promícháme. Náplní potřeme vychladlý piškot a nakonec celé polijeme rozpuštěnou čokoládou.
Krásně vypadá a ještě líp chutná:-))
Krásně vypadá a ještě líp chutná:-))
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
1911
(upraveno)
29. 3. 2011, 8:56
dobrý den, zkusila jsem a je vynikajicí musela jsem rozdávat recepty tak díky za receptík
Dyček
(upraveno)
3. 4. 2011, 17:38
@1911
Jsem moc ráda, že Vám chutnalo