mpt87 ID 27652

Další recepty autora

(recept si oblíbilo 25 návštěvníků)

Perníčky, které netvrdnou

Name: Perníčky, které netvrdnou
Ingredients: 40 dkg hl mouky, 14 dkg cukru, 5 dkg másla, 2 celá vejce, 3 lžíce medu, kávová lžička sody, perníkové koření cca lžičku.

4. 12. 2007

0.0

0×

Potřebné ingredience

40 dkg hl mouky, 14 dkg cukru, 5 dkg másla, 2 celá vejce, 3 lžíce medu, kávová lžička sody, perníkové koření cca lžičku.

Postup přípravy

těsto velmi dobře prohněteme a necháme 24 hodin odležet, POZOR - při pečení prvních 5 min. neotvíráme troubu, trouba vyhřátá na 150 st. - vložit plech a hned stáhnout tak na 100-120 stupňů. upéct do růžova a hned potírat rozšlehaným vejcem. Dodržíte-li postup, jsou perničky ihned měkké.
Zdobíme sněhovou polevou, tady jsou moje výtvory. Jednotlivé fotografie zblízka najdete v mém albíčku.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)

Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé

Komentáře k receptu

domenica 13. 4. 2017, 8:45

úžasné !

deadpool 27. 11. 2013, 20:14

prosím kolik toho perníkového koření?? (Y)

mpt87 30. 9. 2014, 22:37

@deadpool odpovídám pozdě.... :-D

na tuhle dávku dávám 3/4 sáčku Perníkové koření, ale záleží na chuti, mám ráda hodně voňavé :-D

iwettt 26. 11. 2011, 17:34

právě upečeno z dvojité dávky a vypadají i chutnají dobře (clamp)

seděla u tácku : "doblotka maminko, šikovná šeš" (radost)

musela jsem si schovat na zdobení :-$

Lucynta 6. 12. 2007, 17:14

Dobrý den Markét, dnes jsem pekla Vaše perníčky a musím říct, že jsou výborné (Y)

. Jen se chci zeptat jak je skladujete, aby opravdu neztvrdly... ??

mpt87 7. 12. 2007, 20:10

@Lucynta Stačí je dát do krabičky na potraviny a strčit do komory, zůstanou zaručeně měkké!!! Jsem moc ráda, že Vám chutnají. (pusa)

Šášula 5. 12. 2007, 12:37

Tak dneska sem upekla a dcera pořád chodí do krabice na perníčky-sou opravdu výborné.Vidím to tak že budu muset upéct ještě nejmíň ze dvou dávek ;-)

mpt87 7. 12. 2007, 20:11

@Šášula jojo, to znám, taky peču do Vánoc nejmíň 3x 8-|

. Tak ať dětem chutná (child5)

Šášula 4. 12. 2007, 10:31

můžu se zeptat čeho je tam 14dkg?asi jste to zapomela dopsat.děkuju *-)

Leeila 4. 12. 2007, 10:45

@Šášula To bude asi cukr. Když srovnám jiné recepty tak ten tam chybí.

mpt87 4. 12. 2007, 15:04

@Leeila jojo, cukr ;-)

jsem to psala v letu a nějak mi to vypadlo 8-|

, omlouvám se, už je to spraveno

ulima 4. 12. 2007, 9:27

Moc pěkný

,hned si to jdu ztáhnout (flower)

,jen najít někoho,kdo to pak tak krásně nazdobí ;-)

mpt87 4. 12. 2007, 15:07

@ulima no je pravda, mám předlohu, tak to jde, a už je dělám snad 6 let, ještě s maminkou, dneska už bohužel bez ní, ale hlavně díky ní. není to umění, spíš praxe, ale řeknu vám, že jinak vůbec vůbec neumím kreslit. (dance)