Brambory s mrkví a uzeným tofu nebo s uzenou Mozzarellou
Potřebné ingredience
800g brambor, 4 mrkve, 1 velký pórek, balíček uzeného sýra tofu, 2lžíce olivového oleje, mořská sůl jodidovaná, sekaná petrželka na ozdobu
OBMĚNA: místo Tofu můžete dát uzenou Mozzarellu 2ks
Postup přípravy
na olivový olej dáme do pánve hrubě nastrouhanou mrkev a nakrájený pórek (mrkve jsem dala 2násobné množství, pórek jsem měla jen 1), miluju zeleninu, tak jí všude dávám víc než je psáno v receptech
krájení tofu - drží stále svůj tvar i při tepelné úpravě, takže můžeme krájet na tenké nudličky
do podušené zeleniny přidáme tofu a promícháme, prohřejeme, podle chuti osolíme mořskou solí s jódem
nakonec přidáme uvařené brambory a promícháme
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé