(recept
si oblíbili 2 návštěvníci)
Drobení do polévky :o)
Potřebné ingredience
Polohrubou mouku, 1 vejce.. Mouky je potřeba dát dost,já si vždy na jedno vejce dám tak půl kila mouky,po zapracování vždy nějaká mouka ještě zbyde :o)
Postup přípravy
Do mísy či kastrolu dáme mouku,uděláme důlek a rozklepneme do něj 1 vejce..Vydličkou či nožem začneme vejce do mouky zadělávat mícháním či sekáním tak dlouho dokud se nám neudělají malinkaté suché kousíčky těsta tzv. DROBENÍ.. Celý obsah prosejeme přes síto,takové to staré ještě za našich babiček co bylo aby se těstoviny zbavily přebytečné mouky..těstoviny můžeme hned přidat do polévky,vaříme cca 5-10min do změknutí,nebo rozděláme na papír či noviny a usušíme.Po usušení uschováme v doze.. Na fotu mám květákovou polévku s drobením,nedařilo se mi nafotit drobení samotné :o) Toto drobení je ohodně chutnější než kupované,vyzkoušejte !
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
Kamis1
(upraveno)
21. 5. 2011, 7:17
My tomu říkáme strouhání do polévky 
.Taky to strouháme na struhadle 
.Taky to strouháme na struhadle 
Alla
(upraveno)
14. 5. 2011, 23:04
Já dělám drobení z mouky hrubé a strouhám na struhadle.Moje babička to pak i dusila v troubě a říkala tomu umělá rýže.Já to dusím jako tarhoně. 
Natalinda3
(upraveno)
14. 5. 2011, 22:10
zkoušela jsem poprvé a super 
jen jsem si z té hmoty udělala velkou kouli kterou jsem pak strouhala na hrubém struhadle a nechala na tácku posypaném moukou uschnout a už mám schováno na další polívečku.. parádní recept.. jo a i Tomovi chutnali a Natálka si dala dva talíře s těmato nudličkama DÍKY
jen jsem si z té hmoty udělala velkou kouli kterou jsem pak strouhala na hrubém struhadle a nechala na tácku posypaném moukou uschnout a už mám schováno na další polívečku.. parádní recept.. jo a i Tomovi chutnali a Natálka si dala dva talíře s těmato nudličkama DÍKY
Tamra
(upraveno)
22. 5. 2011, 14:34
@Natalinda3
Ségra jsem ráda že chutná 
lidare
(upraveno)
27. 2. 2011, 20:09
taky jsem to dělala ,ale právě jsem si mouku vůbec neodhadla a pořád jsem jen dosýpala,takto už budu vědět asi kolik
