Hořčicovo smetanová omáčka

Name: Hořčicovo smetanová omáčka
Ingredients: Hovězí ( kuřecí nebo vepřové), sůl, pepř, olej, cibule, plnotučná hořčice, masox, šlehačka, hladká mouka, mléko

26. 2. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Hovězí ( kuřecí nebo vepřové), sůl, pepř, olej, cibule, plnotučná hořčice, masox, šlehačka, hladká mouka, mléko

Postup přípravy

Nejprveme nakrajime cibulku a dame ji usmazit do zlatova. Nakrajime si maso na nudlicky (muzeme nechat i platky, ja to delam kvuli detem na nudlicky) a dame orestovat na zlatou cibulku, osolime, opeprime a kdyz se maso zatahne pridame 6 lzic horcice, jeste trosinku orestujeme a podlijeme trochou vody( ale opravdu jen trochou, omacka by diky hortici mela byt husci) a dusime nez bude masicko mekoucke. Musime sem a tam michat aby se to neprichytlo a pri potrebe dolevat trosinku vody. Kdyz je maso mekoucke dame do jedne smetany 1 hzici hl. mouky a zahustime tim omacku. Podle potreby rozredime mlekem nebo pridame vice mouky. Ja podavam s nem. houskovym knedlikem ktery mam take v receptech. Dobrou chut.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)