(recept
si oblíbilo 130 návštěvníků)
ŠKEBLIČKY
Potřebné ingredience
20 dkg tuku (hera)
25 dkg hladke mouky
1cele vejce
Nadivka :10 dkg mletych orechu,1 zloutek,10 dkg cukru pudru,snih z 1 bilku,1 lzice vody.
Postup přípravy
Vypracujeme testo a dame do lednice.Zatim si pripravime nadivku a to tak ze vse smichame dohromady.NEVARIT.
Testo vyvalime,vykrajime kolecka.Na kazde kolecko lzickou naneseme nadivku a testo prepulime.Okraje prstem umackame a kdo si rad hraje muze jeste okraje oriznou vykrajovatkem.Tak jak je uvedeno v obrazkovem postupu.
Peceme asi tak na 170 stupnu do ruzova.Jeste horke obalujem v mockovem cukru.
Testo vyvalime,vykrajime kolecka.Na kazde kolecko lzickou naneseme nadivku a testo prepulime.Okraje prstem umackame a kdo si rad hraje muze jeste okraje oriznou vykrajovatkem.Tak jak je uvedeno v obrazkovem postupu.
Peceme asi tak na 170 stupnu do ruzova.Jeste horke obalujem v mockovem cukru.
Do vyvaleneho testa vykrajujem kolecka na ktere dame nadivku.Dava se malo jinak pak tece ven.
Tip pro vykrajovani :postaci sklenicka od horcice nebo jaka koliv sklanicka s ostrejsim okrajem.Cim tenci tim lepe se testo vykrajuje :-)!
Testo prepulime a kraje pomackame.
Timto vykrajovatkem muzeme upravit okraje.
Okrojeny okraj vypada takto :-)
Peceme asi na 170 stupnu do ruzova,jeste horke obalujem v mouckovem cukru a mame hotovo.
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
lidare
(upraveno)
11. 12. 2020, 22:49
tak těsto odpočívá v lednici,zítra upeču
jeremy
(upraveno)
8. 12. 2014, 22:34
Petruš74
(upraveno)
14. 12. 2011, 14:31
Dobrý den, právě jsem je dopekla a ochutnala ještě vlahé - báječné !!! Ňamm, ňamm, ňamm
jurasek06
(upraveno)
10. 12. 2010, 20:53
Dnes jsem dělala a super recept Děkuji a přeji krásné vánoce Lenka
Zdenda1
(upraveno)
28. 12. 2007, 20:21
Mám s Vašimi škebličkami velký úspěch! Schválně jsem je letos ochutnávala i jinde,ale všichni mají náplň tvrdou a já ne Už jsem rozdávala recept. Takže děkuji!!!
zbira
(upraveno)
17. 12. 2007, 14:25
Leo, tak letos poprvé jsem zaexperimentovala a pustila se do vašich škebliček. Jsou snadné, krásně vypadají a výýýýborně chutnají . Myslím si, že budu v rodině za hvězdu jako vy na MMB Děkuji za receptík
lukysek
(upraveno)
14. 12. 2007, 21:16
Dobrý večer, škebličky mám hotové, jsou vynikající a rychlé, jen jsem se chtěla zeptat, ta nádivka musí ještě trochu navlhnout, zdá se mi trochu křupavá Jana
barbusa
(upraveno)
14. 12. 2007, 17:15
Tak jsem prave dopekla a teda nevim jak jste tam dostala tolik te nadivky Ja dala jen trosku a pak jeste zurila u baleni Ale jsou vyborne, ani jedna se mi neotevrela ale jsou fakt super, vubec nevadi, jsou krasne mekoucke a krehke, pristi vanoce urcite udelam znova
Zdenda1
(upraveno)
14. 12. 2007, 11:13
Včera jsem je zkusila,je to snadné a výborné cukroví
andreakrejcik
(upraveno)
12. 12. 2007, 15:31
Dobrý den,tak právě jsem dopekla a cukrovíčko vypadá i chutná super . Moc děkuji za receptík,Andrea.
ninisi
(upraveno)
11. 12. 2007, 12:55
Dobrý předvánoční čas Leonko, jsem naprostý amatér co se týká cukroví! Ale to Vaše se mi povedlo . Moc dík za recept je naprosto úúúúúžasný , křupavé a lahodné škebličky. Díky a veselé vánoce přeje Nina a PS: foto v albičku
mojo
(upraveno)
11. 12. 2007, 7:49
Dobrý den Leono, jsem pekař začátečník a škebličky se mi p o v e d l y ... musím si zatleskat .. super recept .... díky. Leonko,ještě jsem se chtěla zeptat,zda mi poradíte,.... dělala jsem ty škebličky zřejmě z více těsta a zůstala mi nádivka .... nemáte recept,kde bych to mohla upotřebit?
Leilinka
(upraveno)
11. 12. 2007, 17:06
@mojo
Leni,pokud nadivku neujidate behem plneni skeblicek tak vam trochu zustane ale muzete ji dat lzickou na pecici papir na plech (jako bochanky) a upect klidne spolecne se skeblickama.Muzete obalit take v mouckovem cukru nebo nechat jen tak a .JE vyborna i samotna. Jinak jsem moc rada ze se vam zadarilo a ze vam chutna. Krasne vanoce cele vasi rodine Lea
Vladik
(upraveno)
10. 12. 2007, 15:03
Ty jsou moje nej
backa
(upraveno)
10. 12. 2007, 14:30
Taky je peču,ale nemám to těsto křupavé.Já to těsto dělám se 100% tukem Lukana.A do nádivky dávám jen bílek. ,který trochu našlehám a pak přidám ostatní ingredience. Máme je moc rádi.
Zrušený účet
(upraveno)
10. 12. 2007, 14:19
Škebličky peču každý rok, máme je taky rádi. Rovnou vykrajuji "zubatá" kolečka, aby to mělo hezký tvar na okrajích. Mám trochu jiný recept, a tak je letos zkusím podle vás
Mončjatko
(upraveno)
10. 12. 2007, 13:42
Leono, včera jsem pekla Vaše škebličky a jsou úžasné . Krásně měkké. Jen jsem je dělala v takové mini verzi, takže jsem si u prvního plechu trochu nadávala, že je dělám tak malé, ale u druhého už jsem dostala grif do ruk a šlo to samo . Moc děkuji, jsou opravdu výborné . v rodinných!
gooch
(upraveno)
9. 12. 2007, 0:51
Taky je pečeme každý rok akorát jim říkáme "puklé ořechy" jsou výborný a hned se po nich zapráší
KOFI
(upraveno)
6. 12. 2007, 17:27
Tak jsem dneska pekla a chválím, chválím a zase chválím . Jsou VYNIKAJÍCÍ!!! Já jsem tohle cukroví pekla 2 roky po sobě- pokaždé podle jiného receptu a pokaždé to bylo tvrdé, jak kámen a ani po měsíci to nezměklo. Ale ty Vaše jsou krásně křehké a úplně se rozplývají Recept si okamžite ukládám a budu péct už každé Vánoce
backa
(upraveno)
5. 12. 2007, 18:18
Tyhle se u nás taky pečou a jsou moc dobré
MartinaŠ
(upraveno)
5. 12. 2007, 7:56
Hezký den, tak mám také upečeno a škebličky jsou výborné, manžel si pochutnává jak jsou krásně měkoučké, jenom doufám, že mi do vánoc něco zbyde