Kynutý jablíčkový koláč drobenkou

Name: Kynutý jablíčkový koláč drobenkou
Ingredients: Těsto: 500 g hladké mouky, 65 g cukru, špetka soli, 250 ml mléka, 125 g másla, 1 žloutek, 1 kostka droždí Naplň: kokos, 5 nastoruhaných jablíček, 2 vanilkové cukry, vlašské ořechy nasekané nahrubo Drobenka: 70 g hrubé mouky, 50 g másla, 50 g moučkového cukru

25. 2. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 500 g hladké mouky, 65 g cukru, špetka soli, 250 ml mléka, 125 g másla, 1 žloutek, 1 kostka droždí Naplň: kokos, 5 nastoruhaných jablíček, 2 vanilkové cukry, vlašské ořechy nasekané nahrubo Drobenka: 70 g hrubé mouky, 50 g másla, 50 g moučkového cukru

Postup přípravy

Do mísy nasypeme mouku a cukr, uděláme ve středu důlek a do něj rozdrobíme droždí, které přelijeme vlažným mlékem. Poté, co vzejde kvásek, přidáme zbylé suroviny a vypracujeme vláčné těsto. To necháme kynout na teplém místě zakryté.
Potom těsto rozprostřeme do vymazaného moukou vysypaného plechu, těsto posypeme kokosem, na něj dáme nastrouhaná jablíčka, posypeme vanilkovým cukrem a ořechy a nakonec posypeme připravenou drobenkou a dáme péct. Pečeme asi 25 minut, dokud okraje nezezlátnou.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)