Domácí štrůdl

Name: Domácí štrůdl
Ingredients: Těsto: 200g másla, 600g hladké mouky, 3 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, špetka soli, 1 lžička octa, 1/4 hrníčku vlažné vody. Náplň: strouhaná jablka, cukr,skořice, hrozinky Na potření olej a voda

21. 2. 2011

0.0

0×

Potřebné ingredience

Těsto: 200g másla, 600g hladké mouky, 3 vejce, 1 kypřící prášek do pečiva, špetka soli, 1 lžička octa, 1/4 hrníčku vlažné vody. Náplň: strouhaná jablka, cukr,skořice, hrozinky Na potření olej a voda

Postup přípravy

Rozpustíme (nebo necháme hodně změknout máslo) a potom smícháme všechny ingredience ve vláčnou tužší hmotu. Rozdělíme těsto na 3 stejné kusy, které posypeme strouhanými jablky, cukrem, skořicí a hrozinkami. Ev. můžeme přidat dle chuti kokos nebo sekané vlašské ořechy..Zabalíme záviny a dáme na plech nejlépe na pečící papír. V krníčku si smíchám kapku oleje a vodu a tím záviny potřu před vložením do trouby. Peču na 180°C cca 50 min.
Na fotkách je závin, do kterého jsem zapomněla dát vejce-a taky dopadl dobře, snědl se bez problémů, jen byl trochu světlejší-neměl tu správnou zlatavou barvu.

(upozornit administrátory na porušení pravidel)