(recept
si oblíbilo 35 návštěvníků)
Čokoládovo-banánový řez bez vajec
![Čokoládovo-banánový řez bez vajec](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/110217/20/j102912.jpg)
Potřebné ingredience
PIŠKOT : Hladká mouka 100 g, Moučkový cukr 50 g, Kakao 25 g, Kukuřičný škrob 25 g, Prášek do pečiva 1/2 balíčku, Olej 75 ml, Zakysaná smetana 200 g, Rum 2 lžíce, KRÉM: Banány 500 g, Rum 2 lžíce, Čokoláda na vaření 200 g, Šlehačka 200 g, Ztužovač šlehačky 1 ks
Postup přípravy
Smíchat mouku, cukr, kakao, kukuřičný škrob (gustin) a prášek do pečiva. Přidat olej, smetanu, rum a vyšlehat hladké těsto. Nalít do vymazané a moukou vysypané dortové formy velikosti průměru 24 cm, péct cca 17-20 min.
Nechat vychladit, pak odstranit ráfek a překlopit na tác, pokropit 2 lžícemi mléka s rumem (jsou navíc, nejsou v ingrediencích). Dát zpátky okolo piškotu umytý ráfek a nanést krém. Dát vychladit do lednice, nejlépe přes noc.
KRÉM: Banány rozmačkat a rozmixovat na kaši, přidat rum a rozehřátou na páře čokoládu,kterou necháme lehce zchladnout, promíchat a přidat ušlehanou šlehačku se ztužovačem. Před podáváním bohatě posypat holandským kakaem. Piškot je moc dobrý a vláčný a může se použít i s jiným krémem. Krém je řídký, ale ztuhne chlazením. Vypadá jako pařížská šlehačka, ale na fotce je to zkreslené světlem
Nechat vychladit, pak odstranit ráfek a překlopit na tác, pokropit 2 lžícemi mléka s rumem (jsou navíc, nejsou v ingrediencích). Dát zpátky okolo piškotu umytý ráfek a nanést krém. Dát vychladit do lednice, nejlépe přes noc.
KRÉM: Banány rozmačkat a rozmixovat na kaši, přidat rum a rozehřátou na páře čokoládu,kterou necháme lehce zchladnout, promíchat a přidat ušlehanou šlehačku se ztužovačem. Před podáváním bohatě posypat holandským kakaem. Piškot je moc dobrý a vláčný a může se použít i s jiným krémem. Krém je řídký, ale ztuhne chlazením. Vypadá jako pařížská šlehačka, ale na fotce je to zkreslené světlem
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110217/20/k141152.jpg)
Lze péct z dvojité dávky a prokrojit
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/110217/20/k141153.jpg)
tak ještě jeden
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/150318/18/b105274-1426699077.jpg)
JanaHovor
(upraveno)
7. 4. 2011, 5:20
Tak neodolala jsem této dobrotě a zkusila ji
no samozřejmě jsem sklidila velký úspěch - fakt vynikající mňamka
Děkuju
![:-$](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/12.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110131/11/b54816-1296471399.jpg)
Itula
(upraveno)
7. 4. 2011, 12:53
@JanaHovor
Jani díky za vyzkoušení
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/140502/22/b278029-1399061169.jpg)
jeremy
(upraveno)
23. 2. 2011, 22:06
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
kocovnice
(upraveno)
18. 2. 2011, 7:44
Musí to bejt mnamka
už se těším až upeču
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![:-)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/1.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![(zajic)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/78.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/110131/11/b54816-1296471399.jpg)
Itula
(upraveno)
21. 2. 2011, 22:57
@kocovnice
Je to moc dobré
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/070402/12/b45832-1175509439.jpg)
karmala
(upraveno)
17. 2. 2011, 20:56
v sobotu upeču
![^o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/4.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)